Schere gesucht.

Fragen und Anleitungen aus der Praxis zu Fertigkeiten und Methoden im Outdoor Cooking

Moderator: Mod-Team

Antworten
Benutzeravatar
Pfeffii
Smo-King
Smo-King
Beiträge: 3644
Registriert: 30.03.2009, 07:12
Wohnort: Langweid

16.11.2017, 14:24

Hallo
Ich such schon seit längerem eine gscheite Schere um Krustentiere zu entdarmen bzw. aus der Schale zu befreien.
Hier daheim ist das kein Act.Weil da kann man ohne Schale kaufen.
Im Urlaub gibs die dann leider nur im ganzen wie Sie aus dem Meer kommen.Bei Hummer im ganzen hab ich auch kein Werkzeug.
Was benutzt Ihr für solche Jobs gewöhnlich oder könnt Ihr mir empfehlen.
Gegoogelt hab ich schonmal bin mir aber noch nicht schlüssig.
Muss nicht unbedingt günstig sein sollte nur Funktionieren.

Mfg :cheers:
Benutzeravatar
Hochzoll Josl
HighMountainGriller
HighMountainGriller
Beiträge: 3154
Registriert: 12.10.2008, 16:49
Wohnort: Augschburg

18.11.2017, 18:55

Ich denke mein Lieber da würde ich mal eine ganz ordinäre Geflügelschere probieren . :cheers:
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
Benutzeravatar
ulemu
Sepia-Uli
Sepia-Uli
Beiträge: 2077
Registriert: 19.08.2013, 15:53
Wohnort: Kahl am Main

18.11.2017, 21:34

Also wir haben eine Tupper Geflügelschere. Die schneidet ordentlich. Ob die mit einem Hummerpanzer klar kommt kann ich aber aufgrund fehlender Testware aber nicht sagen.
Uli

... wenn es blutet, können wir es grillen ...
Benutzeravatar
Pfeffii
Smo-King
Smo-King
Beiträge: 3644
Registriert: 30.03.2009, 07:12
Wohnort: Langweid

18.11.2017, 22:47

Ich denk mal ich schau da mal im medizinischen Bereich.Da gibs feine Scheren die auch Draht schneiden können.
Hummer werdens ja sicher nicht sooft werden.Also eher die kleineren Modelle.
Benutzeravatar
flyingman
Grill-und BBQ-Meister
Grill-und BBQ-Meister
Beiträge: 784
Registriert: 08.07.2010, 11:33

18.11.2017, 23:08

Wie schon so oft: IKEA BBQ Zubehör :rules:
JACKFRUKT Kräuterschere, grün 3.49 - http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/70338729/
Recht robust und griffig, bevölkert u. a. meine Küchenwand ](*,)
Ich nehme sie z. B. für die Kiemenmaniküre für Forellen etc. Sicher gut für mittelgroße Garnelen.

Für gröbere Sachen: Fiskars Geflügelschere. Klare Empfehlung.

Hummer habe ich leider nicht so oft... :oops:
Cheers
fm
:cheers:
Benutzeravatar
Pfeffii
Smo-King
Smo-King
Beiträge: 3644
Registriert: 30.03.2009, 07:12
Wohnort: Langweid

19.11.2017, 09:23

Hab jetzt mal die Fiskars Fischschere geordert.
Danke für die Tipps :cheers:
Benutzeravatar
MAYOUN
Mjamjam
Mjamjam
Beiträge: 2749
Registriert: 08.11.2014, 15:06
Wohnort: Dolan Barracks

19.11.2017, 10:33

Ich hab noch eine aus meiner Lehrzeit hier rumliegen.
Eine Herbertz Geflügelschere aus Solingen.
Hab Ich seit meinem ersten Tag in der Gastronomie und die lebt Heute noch.
Schneidet alles auch dickere Knochen ohne zu murren.
Ist mittlerweile 13Jahre alt und hatte noch keinen Nachschliff.
Grüße
Flo

"Mjamjam"

:cheers:
Antworten