ODC City Gas 50mbar / 30mbar

Fragen und Anleitungen aus der Praxis zu Fertigkeiten und Methoden im Outdoor Cooking

Moderator: Mod-Team

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tomflori
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Hallo,

ich habe einen ODC City Gas in der 30mbar Ausführung.

Das heißt, es ist eine 30mBar Düse verbaut und der Grill hängt an einem 30mBar Druckregler.
Ich habe hier noch eine Düse für die 50mBar Ausführung rumliegen.

Wenn ich die 50mbar Düse an dem 30mBar Druckregler betreiben würde, würde der Grill an Leistung verlieren, richtig?

Mich würde jetzt interessieren, wie sich die einzelnen Konstellationen auswirken würden:

30mBar Düse / 30mBar Druckregler
50mBar Düse / 50mBar Druckregler

30mBar Düse / 50mBar Druckregler
50mBar Düse / 30mBar Druckregler

Kennt sich da vielleicht jemand aus?


Gruß Tom
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honza
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Die 50er Düse ist kleiner als die 30er. Weil bei mehr Druck die gleiche Gasmenge durch soll.

Also in den Kombis 30/30 und 50/50 sollte der Grill annähernd die gleiche Leistung haben.

Bei 50/30 müsste die Leistung abfallen

und bei 30/50 Steigen

Wenn ich das noch richtig in Erinnerung habe.
Zuletzt geändert von honza am 27.03.2015, 16:23, insgesamt 1-mal geändert.
tomflori
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also wäre es besser, ich lasse die 30er Düse drin und bau einen Regelbaren Druckminderer ein?
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honza
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Was willst du denn erreichen?

Ich fände eine 50er Düse mit regelbarem Druckminderer sicherer. Die meisten wollen ja die Leistung reduzieren für PP und Co.
Du hast beim Abregeln des Drucks immer das Risiko das die Flamme in den Schlauch zurückschlägt.
tomflori
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Also, hier mal die Vorgeschichte:

Ich habe mir den ODC City im Internet bestellt.
Geliefert wurde die variante mit 30mBar. Also 30mBar Düse und 30mBar Regler.

Ich habe festgestellt, dass auf der kleinsten Stufe ein grelles, sehr nerviges, Pfeifgeräusch entsteht.

Ich habe darauf hin beim Hersteller angerufen und die haben mir darauf hin einen neuen Ventilblock geschickt. Dieser Ventilblock hat aber die 50mBar Düse verbaut. Deswegen habe ich nun beide Düsen hier.

Der Grill lief bis jetzt immer mit 30mBar Düse an 30mBar Druckregler.

Ich habe mir eine Grillerhöhung gebaut, mir der ich in der 30/30 Variante locker unter 110 Grad komme.

Ich dachte mir nun, wenn ich die 30mBar Düse lasse ja weiterhin so weitermachen kann, aber wenn ich mit einem regelbarem Druckminderer auf 50mBar hochdrehe eine höhere Temperatur erreiche (z.B für Pizza)
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honza
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Ja das ginge wohl.
Mit dem Risiko das die ganze Geschichte überhitzt und abfackelt.

Dann solltest du auch noch über eine Schlauchbruchsicherung nachdenken.

Das Gas gefährlich sein kann weisst du ja bestimmt/hoffentlich, und was da sonst noch für Auswirkungen sein können (Versicherung etc.)
Wollt ich nur nicht unerwähnt lassen.
tomflori
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Ehrlich gesagt ist das mein erster Gasgrill.
Dachte, dass das vielleicht schon mal jemand gemacht hat und Erfahrung hat.
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