Reste von Schälrippchen verwenden

Fragen und Anleitungen aus der Praxis zu Fertigkeiten und Methoden im Outdoor Cooking

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Daniel D
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Hi zusammen,
ich habe gestern 3 riesige Schälrippchen zusrechtgetrimmt.. da ist dann einiges an Verschnitt dabei rumgekommen.

Nun meine Frage: Was macht ihr mit dem Rest, an dem ja noch das eine oder andere Stück Fleisch dran hängt?
Aufgrund der ganzen Knorpel eignet es sich ja sicher nicht so gut zum "direkten Verzehr", oder?

ich finde es trotzdem irgendwie zu schade, es einfach so zu entsorgen..
Gruß Daniel
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Firedancer
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Katzen... :mrgreen:
You well-doners can go eat your hockey pucks on someone else's lawn.
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Som
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Firedancer hat geschrieben:Katzen... :mrgreen:
Jepp.

Immer schön mit BBQ füttern und viel kraulen!
das gibt so eine Art Kobe-Katze. :toothpick: :mrgreen: :undweg:




:ironie:


:cheers:
Gunther
Am Ende wird alles gut.
Ist es nicht gut, ist es nicht zu Ende.
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Sporty
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einfrieren, bei genügend Ware, Grundsosse draus kochen.
Sporty,
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley.
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Daniel D
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Ich bin noch heute morgen, als ich das Gemüsebeet gegossen habe wieder in Katzensche.... getreten..
und habe eben 2 von diesen Ultraschall-Vertreibern bestellt!
Ich wohne hier auf dem Land und vermutlich kommen auf jeden Einwohner 5 Katzen,
ich habe schon richtige "Catwalks" übers Grundstück.

Also wird es dann wohl ehr die Sauce werden ;)
Gruß Daniel
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Pepsi
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Daniel D hat geschrieben: und habe eben 2 von diesen Ultraschall-Vertreibern bestellt!
Hätte das Geld eher in Promo für Kastration von Freigängern investiert... :pfeif:


Ich sammel Reste für Eintöpfe... :cheers:
:winke:
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heidiba
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Hattest du Dicke Rippe ?
Die kann geteilt. doch komplett gegrillt werden :rules:

Ist nicht mal für die Katz :mrgreen:

LG.Heidi
Weniger ist manchmal mehr ;-)
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xXBBQ_JunkieXx
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In der Räucherphase mit draufschmeißen.
In den Ansatz für Sauerkraut, klassischer Tomatensauce, oder die Brühe für Krauteintopf etc. geben.
.::myBlog::.
.::F@cebook::.
SchwarzIstBraunGenug
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Daniel D
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Es waren typische komplette Sparerips incl der hier http://de.wikipedia.org/wiki/Spareribs
beschriebenen Rib Tips.

@Pepsi, bei meinen Eltern auf dem Grundstück wirkt das Gerät, von daher probiere ich es mal..
Gruß Daniel
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Bäiderlasbou
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Daniel D hat geschrieben:http://de.wikipedia.org/wiki/Spareribs
Holy Trinity ist ja :cool:

den Ausdruck kannte ich bis eben noch nicht ...... :mrgreen: ... gefällt mir..... :mrgreen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Daniel D
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?? welchen Ausdruck?
ich finde, da ist gut erklärt, was Sparerips sind wie sie sich zb von den anderen unterscheiden..
Mit Bildern usw, für Anfänger wie mich wie gemacht ;)
Gruß Daniel
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Pepsi
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Daniel D hat geschrieben:Es waren typische komplette Sparerips incl der hier http://de.wikipedia.org/wiki/Spareribs
beschriebenen Rib Tips.

@Pepsi, bei meinen Eltern auf dem Grundstück wirkt das Gerät, von daher probiere ich es mal..
Wollte den Geräten auch nicht die Wirkung absprechen, aber Ursachen bekämpfen macht mehr Sinn. Insbesondere "auf" dem Land, ist es schon krass, dass alle Ihre Katzen nicht kastrieren lassen und sich ungehemmt vermehren lassen. Die Tierschützer kämpfen da echt gegen Windmühlen... :heul:

Ich glaub bei Hunden ist das mittlerweile sogar gesetzlich verankert...
:winke:
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heidiba
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Hi habs gefunden ,hatte ich schon nach gemacht und war gut :

http://www.bbq-county.de/shop/index.php ... tion_id=42

War absolut ok ;)

Lg.Heidi
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Bäiderlasbou
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Daniel D hat geschrieben:?? welchen Ausdruck?
ich finde, da ist gut erklärt, was Sparerips sind wie sie sich zb von den anderen unterscheiden..
Mit Bildern usw, für Anfänger wie mich wie gemacht ;)
ich glaube da hast Du mich etwas missverstanden:

den Ausdruck Holy Trinity habe ich bisher nicht gekannt und der gefällt mir

den Link finde ich im übrigen auch sehr gut
:cheers:
LG Ingo

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Thisamplifierisloud
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Sporty hat geschrieben:einfrieren, bei genügend Ware, Grundsosse draus kochen.
Die Katzen ? :-k

:mrgreen:
Der den Argumentenverstärker trägt.
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