2 Min. Lehrgang im Silberhaut entfernen

Fragen und Anleitungen aus der Praxis zu Fertigkeiten und Methoden im Outdoor Cooking

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dinerking
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17.09.2010, 21:55

Guten Abend,

da wir eigentlich am Samstag in Duisburg beim XXL BBQ
http://mybbq.net/forum/viewtopic.php?t= ... c&start=60
einen Termin mit Uncle Tom für eine Lehrgang im Silberhaut entfernen hatten, und dieser leider mangels "Masse" nicht stattgefunden hat, nun dies:

Wir hatten am Sonntagmorgen aufgrund unserer hervorragenden Vorbereitungen :^o etwas Zeit.

Da haben wir was gebastelt. :mrgreen:

Viel Spass ! :cheers:

Für Oncle Tom !

<object width="640" height="385"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/48RxtYZAE7I?fs ... ram><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/48RxtYZAE7I?fs=1&hl=de_DE" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="640" height="385"></embed></object>

Edit by Bechthold für Googler zum Original-Link: https://www.youtube.com/watch?v=48RxtYZAE7I


Bei dieser Methode braucht man kein Handtuch oder Küchenrolle.
Ein abgerundeter Gegenstand ( Löffelgriff, Menümesser oä.) für den Anfang sonst nix.
Geht auch mit nackten Fingern für den Hausgebrauch. :pfeif:


Gruß vom Dinerking
Zuletzt geändert von Bechthold am 27.08.2014, 21:52, insgesamt 1-mal geändert.
Grilltip der Woche:
Cherry Bomb ist ein Kracher

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Dermitschneefeuermacht
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17.09.2010, 22:34

Gehört eigentlich unter "wichtig"! :Daumen:
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Smokey
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17.09.2010, 23:36

Find ich sehr gut, das Video. Und WICHTIG.
Ich nehme für die Membranentfernung am liebsten die Latte-Macchiato-Löffel von Ikea. Die verbiegen sich nicht und gehen gut unter die Membran zu wuchten. :cheers:
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rosch
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18.09.2010, 00:02

tolle anleitung, ich habe mir da sonst immer einen abgefrimmelt =D> =D> =D>
Gruß aus dem Rheinland - Roland
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Thisamplifierisloud
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18.09.2010, 10:41

Ah, ein schönes Video des Löffeltricks nach TAIL. :mrgreen:

Ich nehm statt des Messers den Griff eines Löffels her und fahre
damit am Knochen entlang.

:rules:
Der den Argumentenverstärker trägt.
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Bechthold
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18.09.2010, 11:19

Hab den Beitrag mal hier http://mybbq.net/forum/viewtopic.php?p=419818#419818 zitiert.

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
Wer nach allen Seiten offen ist, ist nicht ganz dicht.
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18.09.2010, 13:33

rosch hat geschrieben:tolle anleitung, ich habe mir da sonst immer einen abgefrimmelt =D> =D> =D>
Ferkel :cheers:

Klasse Anleitung :respekt: :respekt:
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Tin Smoker
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18.09.2010, 20:36

Danke!
Hatte mich schon gefragt, wie man das rationell machen kann, ohne dabei die Lust auf Ribs zu verlieren. =D> :cheers:
"Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt."
Albert Einstein
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19.09.2010, 12:53

Gegrüßet sei der King!
dinerking hat geschrieben:
Lehrgang im Silberhaut entfernen
Ich habe in meiner Mybbq.net - Vergangenheit wahrlich so ziemlich alles gelesen und geschaut, dessen ich themenbezogen habhaft werden konnte; diese Doku jedoch ist - konzentriert auf das Wesentliche - toll gemacht. Sogar mit Widmung während des Abspannes... :oops:

Eigentlich hätte ich schon bei der ein oder anderen Anleitung "selbstständig" werden müssen und kann und muss zu meiner Entlastung darauf hinweisen, dass neben den - bekanntermaßen - zwei linken Händen *immer* die Membranen andere waren, als die in Deinem aufwendigen Filmbeitrag.

Merke: U-T's Silberhäute sind anders (weil unnatürlich hartnäckig und schon als hinterhältig und boshaft zu bezeichnen! :rules: )

Hast Du womöglich gefaked und die Häute zuvor mit Klebstoff auf den Ribs fixiert? :-k
Es sieht in der Tat easy aus.

Ich räume ein´, dass in den bisher zur Kenntnis genommenen Beiträgen - und selbstverständlich so auch von mir nachgemacht - der Ansatz *am Ende* des Stranges gesucht wurde. Mittig hatte ich zwar selbst auch schon versucht aber mehr als ein 50 Prozent - Erfolg zeitigte dies auch nicht. ](*,)

Das Drehbuch muss Dich Stunden gekostet haben. Und dann die
- mutmaßlich - sehr häufigen "CUT!, CUT!, CUT!" weil so ein minderbemittlter Statist durch's Bild gefummelt hat...

Wie, so frage ich mich, kann ich Dir Deinen selbstlosen Einsatz nur vergelten?

:danke: :dafuer:

Nahezu zu Tränen :^o gerührt und fusskuss-mäßig dankbar

:cheers:

u-t
HenrySmart

06.12.2016, 08:47

Speaking about Albert Einstein, we should not forget about his achievements he contributed into the of modern theoretic physics. Find out more about Albert Einstein, his life and career: Bild 
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Rheinländer
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06.12.2016, 09:04

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Rheinländer
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