Wolfsbarsch

Moderator: Mod-Team

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Hennes
Steakbrutzler
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Freitag ist Fischtag

den Wolfsbarsch gewaschen und Gewürzt , ( einfache Gewürzmischung ) dann den Fisch gefüllt mit Frühlingszwiebel , Lauch , Zwiebel , Petersilie ,den Fisch außen eingeölt und den Grillrost auch , dann den Fisch bei mittlerer Hitze auf den Grill bis die Augen weis wur
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den dazu Grumbierasalad ,Väddich
mit dem fertig Bild habe ich etwas geschummelt ist vom letzten Jahr , diesmal ist mir die Haut vom Fisch komplett abgegangen,
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wurzel
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Hallo,

Das sieht super aus! :sabber:

Flo
Wenn ich (Youtube-) Videos anschauen möchte, gehe ich auf Youtube. Im Forum möchte ich lesen
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Bäiderlasbou
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:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Woflsbarsch ist lecker und der schaut sehr gut aus ..... :clap: :clap: :clap:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Som
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Wolfsbarsch habe ich noch nie gegrillt.

Sieht aber interessant aus.
Am Ende wird alles gut.
Ist es nicht gut, ist es nicht zu Ende.
Hennes
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Som hat geschrieben: 15.03.2021, 12:49 Wolfsbarsch habe ich noch nie gegrillt.

Sieht aber interessant aus.

dann wirds Zeit
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flyingman
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:sabber: Wolfsbarsch ist mein Lieblingsfisch zum Grillen, noch vor Dorade und Forelle. Der Franzose sagt Loup de Mer. Schmeckt nach Urlaub. Vor allem von der Holzkohle und wenn die Haut so schön kross ist. :Daumen:

Aber was zur Hölle ist Grumbierasalad? :bahnhof: :mrgreen:
Cheers
fm
:cheers:
Hennes
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Aber was zur Hölle ist Grumbierasalad? :bahnhof: :mrgreen:
[/quote]

auf gut Kurpfälzisch ist das ein Kartoffelsalat ,

Im Südwesten des deutschen Sprachgebiets (von der Schweiz [veraltet] und Vorarlberg über Elsass, Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Saarland bis Luxemburg), aber auch im Burgenland herrscht der Typus Grundbirne. Die hierhergehörigen Mundartwörter sind Gromper, Grombiera, Grumbeer(e), Grumbiere, Grundbirn, Krumbeer, Krumbiir, Krumper.
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flyingman
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Ah, also nicht Erdapfel sondern Grundbirne. :mrgreen:

Wieder eine Vokabel gelernt, BBQnet bildet! :Daumen: :danke:
Cheers
fm
:cheers:
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Jadefalke
Deranderkatzenascht...
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flyingman hat geschrieben: 15.03.2021, 21:57 Ah, also nicht Erdapfel sondern Grundbirne. :mrgreen:

Wieder eine Vokabel gelernt, BBQnet bildet! :Daumen: :danke:
Nicht zu verwechseln mit den in Bayern und Österreich gebrauchten Erdäpfeln. :rules: [-X

ist das Selbe
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mortomanos
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Jadefalke hat geschrieben: 16.03.2021, 14:51
flyingman hat geschrieben: 15.03.2021, 21:57 Ah, also nicht Erdapfel sondern Grundbirne. :mrgreen:

Wieder eine Vokabel gelernt, BBQnet bildet! :Daumen: :danke:
Nicht zu verwechseln mit den in Bayern und Österreich gebrauchten Erdäpfeln. :rules: [-X

ist das Selbe

Oder den böhmischen Brambori.
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