Rib Eye mit Ei

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grillervordemherrn
Grill-und BBQ-Meister
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Heute gabs ein Black Angus Rib Eye mit Ei und mit Ahornsirup karamellisierte Zwiebeln.

2 x 380 gr lecker Fleisch, nur ein wenig Murray River Salz
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ein Ruhebettchen aus Olivenöl Rosmarin und Blumenpfeffer.
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Fleisch, Zwiebeln, Spiegelei
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nach der Ruhephase zusammenbauen
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dazu einen Tomaten- Rucolasalat mit dreierlei Tomaten aus eigener Ernte
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Anschnitt
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lecker wars.
Weber Q2200
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Gnom
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so gut! :twothumbs:
:sabber: das mag der Gnom auch sehr!
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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Jack Daniels
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Geile Kombo, bis auf den Gargrad. :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:
Gruß
Jack Daniels.
Am FKK Strand brauch man keine Bikinifigur.
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Balrog
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Geile Kombo einschließlich Gargrad. :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:
In zweifelhaften Fällen entscheide man sich für das Richtige. (Karl Kraus)

Smoker, Cobb, 57er Kugel, Plancha, Räucherschrank, Spieße, DOs, etc.
juergen72

Grad erst gesehen und jetzt tropft mir der hohle Backenzahn :keule:

Werde ich in ca. 1,5h dann mit einer todesmutigen Attacke auf das mongolische Buffet im 8 Schätze Augsburg kompensieren, würdiger Abschluss für 3 Wochen Urlaub :mrgreen:

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Bäiderlasbou
Zungenbrecher
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:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

das schaut schon sehr lecker aus .... :Daumen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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Griller76
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Ein Ei, oder zwei - das geht immer mit lecker Ribeye als flankierende Beilage. Das sieht sehr lecker aus!
„Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen!“ Oscar Wilde
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