Da der Frank meinen April-Beitrag ja eh unter Verschluss hält, kann ich jetzt auch alle Bilder posten!
Die erste Holzkohlevergrillung!
Die Ex-Geheimzutaten!
Und dann erledigen die Flammen den Rest!
Anrichten auf roten Zwiebeln mit Petersilie
and the final Tellerbild!
Grossartig!
Sucuk Huhn
Moderator: Mod-Team
- mortomanos
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Das schaut oberlecker aus!
Sucuk (die Wurst) mit Ei zum Frühstück ist aber auch was feines.
Sucuk (die Wurst) mit Ei zum Frühstück ist aber auch was feines.
mortomanos hat geschrieben: Sucuk (die Wurst) mit Ei zum Frühstück ist aber auch was feines.
Und auf Pizza, oder in Linsensuppe, oder... "Sucuk geht immer!"
Diese Gewürzmischung ist auf jeden Fall auch der Hammer!
Keine Ahnung was drin ist, aber egal!
Zuletzt geändert von Pepsi am 02.05.2016, 09:19, insgesamt 1-mal geändert.
- Bäiderlasbou
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schaut klasse aus
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Pepsi hat geschrieben:mortomanos hat geschrieben:
Keine Ahnung was drin ist, aber egal!
... ich glaub das will man bei diversen Fertigmischungen echt nicht wissen, aber solange der Geschmack stimmt.
Sucuk rockt aber
Uli
... wenn es blutet, können wir es grillen ...
... wenn es blutet, können wir es grillen ...
Die Mischung habe ich dann heute auch mal beim Türken gekauft.
Hast du die Knoblauchsauce auch mit untergemixt, oder ist die "nur" am fertigen Fleisch?
Hast du die Knoblauchsauce auch mit untergemixt, oder ist die "nur" am fertigen Fleisch?
LG
Thomas
„Am Ende wird alles gut.
Wenn es nicht gut wird,
ist es noch nicht das Ende.“
Thomas
„Am Ende wird alles gut.
Wenn es nicht gut wird,
ist es noch nicht das Ende.“
Ich hab die Knoblauchsauce Quasi als Kleber für den "Rub" genommen. Anstelle von Öl...
Ist aber glaub ich auch nicht kriegsentscheidend, weil die Mischung recht dominant ist.
Das weisse auf dem Teller ist Joghurt.
Ist aber glaub ich auch nicht kriegsentscheidend, weil die Mischung recht dominant ist.
Das weisse auf dem Teller ist Joghurt.
Zuletzt geändert von Pepsi am 10.05.2016, 05:44, insgesamt 1-mal geändert.