SoH soll es sein, oder?!?

[acesulfam]

Hi,

genau die meinte ich, danke

Hmm, wäre doch eine aufgabe für TB, oder?:
Brauche sie HEUTE um 16.00


mfg
aces

[Booner]

Hei,

also Bürste muß m.M. auch nicht sein.
Ich klopfe bisserl auf die Roste, dann fällt das Meiste ab.
Der Rest wird ein wenig mit dem Deckel (der die Hälften zusammenhält) abgeschabt. Ansonsten darfs drann bleiben. Nachdem es ca. 800°C hatte, ist es ja auch "ziemlich" steril.

Die Fleischreste verbrennen imho nicht nach dem Verpacken, sondern erst beim wieder anzünden richtig gut...


Grüße,

Tom

[acesulfam]

Hi,

gestern war es soweit, der SoH wurde eingeweiht





unser grillplatz

und der nach ca. 20 minuten bereite SoH


bier und floisch vorschriftsmäßig gekühlt




Leider war ich von der hitzeentwicklung ein wenig enttäuscht und auch mit dem platz stießen wir mit 3 leuten bereits an die grenzen.

Also wurde die gute alte trommel reaktiviert


Und jetzt klappte das auch mit den würstchen

Kommen wir zu teil 2 des tests: dem einpacken
10 minuten geschlossen hingestellt und dann eingepackt

Nach einer stunde: keine gefahr mehr für die klö...


Mein Fazit:
Das packmass ist wirklich erstaunlich, leider funktioniert er nicht gut genug. Ich denke da herrscht pimpbedarf.

Da unsere mobilgrillaktionen doch meistens mit mehr personen abgehen bleibt die tonne wohl die erste wahl.

Allerdings muss ich mir jetzt eine möglichkeit erfinden auch mobil die restkohle zu entsorgen


mfg
aces

[Felix]

Bastel Dir mal ein Streckgitter oder ein Lochblech unter die Kohlen.

Ich bin sicher, der funktioniert danach um einiges besser

Felix

[acesulfam]

Hi,

wird gemacht, ich habe da auch schon eine idee, auch wenn sie mit löchern im SoH verbunden ist


mfg
aces

[Psycho2063]

ich kenn das Problem dass die leckeren Würste vom MMV etwas zu lang für den SoH sind.
aber von der normalen Supermarktbratwurst kann man bequem 8 Stück draufpacken, oder 4 und 1-2 kleine Steaks.

von der Hitze her ist leider nach 2 Beladungen schluss, wol wegen mangelnder belüftung.
aber wenn ich mehr als 3 oder 4 Leute mit mehr als nur ein paar Würsten versorgen will,
dann greif ich in der Regel auch nicht zum Soh. Sprich: er erfüllt seine Aufgabe bestens.

die Idee einfach ein Lochblech unter die Kohlen zu tun erscheint mir trotzdem sehr testenswert,
großartig Löcher in den Grill bohren würd ich jetzt aber nicht.

[Der Grilllator]

Hi acesulfam!
Vielleicht wechselts Du mal die Kohle!:-k

Ich habe letzten Sonntag mit dieser Sorte schlechte Erfahrung gemacht.
Sie wurde absolut nicht richtig Heiß, die Glut war noch nicht mal dunkelrot geworden, zudem war sie schnell abgebrannt.
Viele Grüße Der Grilllator