aber da es auch Spaß macht werd ich nicht aufgeben 
Da mein SoH auch immer wieder Spaß macht hab ich neben dem "massenschwenken" gleich ein Gegenfeuer entfacht
Es gabs gefüllte milde Chilis mit Speck ummantelt - diese hab ich dann verteilt.
OK da ich die runden ? "Tondo Calabrese" ? Vom Griechen hatte aber nicht kannte mußte ich sie natürlich erst selbst testen bevor ich die jemand essen lasse! Wie man sieht ist sowas in der Micro nicht gut da der Käse leider immer rauskocht bevor die Chili weich ist...
Mild genug sind sie daher gehts gleich los:
Auspacken...
befüllen...
einheizen - Kaminstellung...
In der Zwischenzeit - Grillpralinen vorbereiten...
Dann mal was für mich - Entrecote
Lecker ...
In der Zwischenzeit mal die zweite Lage auf den Grill und die anderen mit der kurz auslachen da sie nicht so schnell sind!
(das Anzünden des SoH dauert definitive 25 Minuten ... geht ratzfatz)
(So grillen wir "normalerweise" bzw. wenn mehr Leute da sind)
So nun aber mal die Chilis drauf...
wärend die anderen die Chilis verdrücken - mal ein neuer Nachtischversuch - getestet - lecker!
So nun für die "Grillpralinen" (mal mit Blätterteig versucht) nochmal das Rost gesäubert - Kaminstellung...
Sauber
Und drauf mit den kleinen...
Das Ergebnis...
Gußroste reinigen durch pure Glut nicht durch Muskelschmalz
Wie man sieht .. sauber
So - den meisten haben die Chilis geschmeckt - und einem wars sogar zu lasch
-> es wird 
Gruß
LoB
