Moin
ich hoffe, den Beitrag in der richtigen Rubrik plaziert zu haben - Pizza wird doch "gebacken" ??
Heute vormittag ist der Stein von SPORNI endlich hier eingetrudelt.
Suuper verpackt und rechteckig in den Maßen.
Nun soll es heute abend die erste selbstgemachte Pizza geben.
Zur Zeit köchelt die Pizzaiola auf kleiner Flamme in der Küche.
Der Hefeteig ist ebenfalls in der ersten Phase des Werdens.
Zu späterer Stunde werde ich dann die "Kugel" befeuern - einen AZK hoch voll mit Brikett.
Ich werde dann versuchen richtig Gas zu geben und die 300° zu erreichen, schließlich sind diese Temperaturen ja auch bei den Pizzabäckern in Ihren Öfen zu erwarten.
Bilder werden folgen - wenn mich meine Cam nicht im Stich läßt bzw. wenn ich dazu kommen.
So far - so good.
Gut Glut
OG
Pizza
Moderator: Mod-Team
Ostseegriller hat geschrieben:Moin
ich hoffe, den Beitrag in der richtigen Rubrik plaziert zu haben - Pizza wird doch "gebacken" ??
.....
OG
Hallo OG
sofern Du hier noch das Rezept einstellst, bist Du richtig. Ansonsten werden wir schon ein zünftiges Plätzchen für dein Posting finden.
Glückwunsch zum Pizzastein und viel Erfolg damit. Gespannt auf die Bilder
- Dermitschneefeuermacht
- Forumsschleifer
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- Registriert: 29.06.2006, 18:13
- Wohnort: Sindlingen, das Florida Hessens
Du wirst sehen, der Spornirit kann was!
Freu mich schon auf die Bilder!
Freu mich schon auf die Bilder!
- Andreas
- Moppedgriller
- Beiträge: 12139
- Registriert: 23.06.2006, 18:48
- Wohnort: Direkt beim Grill am Ende des Universums (frei nach Douglas Adams)
und wie der was kann, und ich denk mal, das der backvorgang bzw. die story dazu unter grillevents reinpasst, und das rezept natürlich unter backen, wohin den sonstDermitschneefeuermacht hat geschrieben:Du wirst sehen, der Spornirit kann was!
Freu mich schon auf die Bilder!
Signatur: Aus Schaden wird man klug