schaut mal was die SZ schreibt... wissenschaftlich angeblich perfekter Burger...
http://www.sueddeutsche.de/stil/rezept- ... -1.2622212
Auszug:
- - Boden eines warmen Burger-Brötchens, mit Sojasoße beträufelt
- - Ketchup
- - Burger-Patty vom Wagyu-Rind, mit Barbecuesoße, Salz, Pfeffer und fein geschnittenen Zwiebeln mariniert
- - zwei Scheiben geschmolzener Camembert
- - frittierte Zwiebeln
- - zwei Scheiben getrockneter Serrano-Schinken
- - eine dicke Tomatenscheibe
- - ein paar dünn geschnittene Scheiben Gewürzgurke
- - ein, zwei Blätter Eisbergsalat
- - Chipotle-Soße
- - Deckel des warmen Burger-Brötchens, mit Sesamöl beträufelt
wer probiert's aus?
Flo