Hallo zusammen,
Da wieder viele nach den Rezepten für die Cookies gefragt haben, hier meine Rezepte, dich ich von chefkoch übernommen habe:
Chocolate-Chip-Cookies:
http://www.chefkoch.de/rezepte/48595114 ... okies.html
Ich gebe keine weiteren Aromen hinzu, allerdings benutze ich Dark Brown Sugar, also den typischen Zucker mit Melasse als braunen Zucker. Außerdem lasse ich sie genau 11 Minuten bei 190°C Ober-/Unterhitze im Ofen, sonst werden sie mir zu knusprig, wenn sie kalt sind. Nicht wundern, dann sind sie im warmen Zustand noch sehr zerbrechlich
Außerdem nehme ich zum Portieren einen Eiskugler aus Metal und teile die Menge Teig dann noch in zwei Hälften. Zu Kugeln rollen, leicht platt drücken und ab aufs Blech.
White Chocolate Macadamia Cookies:
http://www.chefkoch.de/rezepte/11354412 ... okies.html
Hier ändere ich garnichts
Viel Spass beim Backen und lasst es euch schmecken.
Viele Grüße,
Anna
COOKIES!!!
Moderator: Mod-Team
- silvermaus
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- Registriert: 04.05.2010, 13:51
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Viele Grüße
Anna
Anna
Oh danke.... deine Cookies waren soooo gut. Dafür hab ich sogar Fleisch liegengelassen.
Probier ich aus.
LG trish
Probier ich aus.
LG trish
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Wer grillt, muss ein guter Mensch sein.
http://www.don-marcos-barbecue.de
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