Indoor: Gnocci con Spinaci al Forno

Hier kommen die Rezeptideen für unsere Datenbank hinein.

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8Ball
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14.10.2008, 14:04

  • 1. Kategorie :Pasta

    2. Hardware :
    1 Topf
    1 Auflaufform
    1 Kochlöffel
    2 Hitzeschutzhandschuhe o.ä.
    1 Handelsüblicher Herd mit integriertem Ofen und dazu gehörigem Backrost.
    1 Halbwegs begabte Person die sich zutraut, mit oben genannten Gerätschaften das Rezept nachzubasteln.

    Diese Angaben beziehen sich auf die Zubereitung der Speise.
    Zur Einnahme der selbigen werden noch diverse Metall und Keramik Produkte benötigt.

    3. Titel :Gnocci con Spinaci al Forno

    4. Autor :Meine Frau :bussi:

    5. Quellenangabe : Ihre Freundin ;)

    6. Zutaten :
    1000gr Gnocci (Frische)
    400gr Sahne
    1 Päckchen (450gr) Rahmspinat
    Knoblauch
    Salz
    Pfeffer
    1 Tl. Instantbrühe
    Muskat
    Käse zum überbacken


    7. Anleitung
    Spinat im Topf langsam auftauen.
    Gewürze nach Geschmack dazu geben.
    Sahne einrühren.
    Ohne weitere Hitze 2-3Minuten ziehen lassen und in dieser Zeit die Gnocci in eine Auflaufform geben.
    Spinat darüber geben und darauf achten das die Gnoschties komplett bedeckt sind.
    Käse drüber und bei 180° ca. 20-30 Minuten in den Ofen bis die Gnocci gar und der Käse Goldgelb ist.


    8. Bilder: So schnell wie das aufgegessen wird, kommt man gar nicht zum knipsen. :pfeif:
Edit:Habs doch geschafft! ;)

Hier mal mit Fleischanteil in Form von Mettenden und als Käseüberzug kam diesmal Mozzarella zum Einsatz.

Vor dem garen durch umschlossene Hitzeeinwirkung
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Fertig
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Lecker :mrgreen:
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Zuletzt geändert von 8Ball am 23.10.2008, 12:15, insgesamt 1-mal geändert.
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Hochzoll Josl
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14.10.2008, 19:47

Schade Bilder hätt ich schon ganz gerne gesehen. :-k :-k
Hört sich nämlich lecker an :cheers: :cheers: :cheers:
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
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Lene
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14.10.2008, 20:30

für was die Instantbrühe????
hört sich echt lecker an !!!
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8Ball
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15.10.2008, 05:50

Lene hat geschrieben:für was die Instantbrühe????
hört sich echt lecker an !!!

Für den Geschmack!
Frag nicht warum aber GöGa macht das so. :-$

Bilder werden nach gereicht!
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8Ball
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23.10.2008, 12:21

8Ball hat geschrieben:
Bilder werden nach gereicht!
Erledigt!

Und was kommt wenn Papa und Mama Bilder vom Essen machen,
und das kleine Kind steht mit fragenden Blicken daneben?

Richtig!

Original Zitat von Mia:
"Papa mach ma von mein Essen auch Foto!" :mrgreen:
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