Salat Dressing

Hier kommen die Rezeptideen für unsere Datenbank hinein.

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xXBBQ_JunkieXx
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1. Kategorie (sonstiges, Aus der Küche)

2. Hardware (In der Küche)

3. Titel (Mein Favorite Salat Dressing)

4. Kosten der Zutaten (gering)

5. Zubereitungszeit (10 min.)

6. Zutaten

200 g rotes Johannisbeer Gelee
100 ml Balsamico bianco
200 ml neutrales Öl
500 ml Hühnerbrühe
1 EL Senf, mittelscharf
1 EL Pfeffer
1 EL Meersalz
1 Knoblauchzehe gehackt (nicht gepresst)

"Probeportion" es lohnt sich ;)

2 EL Gelee
1 EL Balsamico
2 EL Öl
5 EL Hühnerbrühe
diese Mischung dann mit den übrigen Zutaten prisenweise würzig abschmecken.

7. Anleitung
Alle Zutaten gut vermischen...Fertig.
Hält im Kühlschrank ohne Probleme etwa 2-3 Wochen.

Edit: Bild eingefügt :-$
Zuletzt geändert von xXBBQ_JunkieXx am 24.07.2008, 15:42, insgesamt 2-mal geändert.
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utakurt
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=D> =D>

Danke! Grandios! Solche Infos suche ich - werde aber Löwenzahngelee nehmen (was anderes habe ich nicht :oops: )
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xXBBQ_JunkieXx
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servus,


also ich bin süchtig nach dem stuff...gerade in kombi mit salat und gegrillten hühnerstreifen :mrgreen:
habe schon viel probiert...aber ich bleibe immer wieder bei diesem hängen.
finde das verhältnis von süße und säure durch das gelee perfekt (für meinen geschmack)

kannst ja mal ne rückmeldung geben wie es mit dem löwenzahngelee harmoniert? :)




grüsse
Zuletzt geändert von xXBBQ_JunkieXx am 24.07.2008, 04:08, insgesamt 1-mal geändert.
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wurzel
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Hallo,
xXBBQ_JunkieXx hat geschrieben:
200 g rotes Johannisbeer Gelee
100 ml Balsamico bianco
200 ml neutrales Öl
500 ml Hühnerbrühe
1 EL Senf, mittelscharf
1 EL Pfeffer
1 EL Meersalz
1 Knoblauchzehe gehackt (nicht gepresst)
Das hört sich interessant an, meins is ähnlich. Ich verwende kein Gelee
und keine Hühnerbrühe, aber einen guten Spritzer Zitronensaft.

Deins werd ich aber ausprobieren... Danke

Ciao,
Flo
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tabby
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Das hört sich ja mal richtig klasse an! =D> =D> =D>


utakurt hat geschrieben:Löwenzahngelee
:amidreaming:

:bahnhof:

Das hab ich ja im Lebtag noch nicht gehört.Wo bekommt man denn sowas? :-k

Christian :cheers:
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xXBBQ_JunkieXx
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@ Löwenzahngelee
Das haben wir als Kinder immer selber gemacht.
Da werden Löwenzahnblüten mit Wasser, Gelierzucker etc. aufgekocht und abgefüllt.
Schmeckt bissl wie Waldhonig in Gelee Konsistenz.



Greetz Fr@nk
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