Hallo,
und das ist er. Ich habe am Wochenende bei herrlichen Sonnenschein den Cobb mit einem Beer Butt Chicken eingeweiht: und ich muss sagen Begeisterung pur.
10 Briketts durchgeglüht rein und nach 90 min (1 h bei konstant 140 °C) war der Hahn fertig.
So einfach und problemlos!
Das nächste mal werde ich ein Steak versuchen und schauen wie das so mit hohen Temperaturen klappt.
Gruß
Matthias
Mein kleiner neuer Freund
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Ich finde es herlich wenn ein neues Spielgerät so viel Spass bereitet
Also doch Hinkelwochen
Also doch Hinkelwochen
Zuletzt geändert von stippkollege am 27.03.2017, 17:36, insgesamt 1-mal geändert.
LG Manfred
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
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coole Aktion, auf dem Cobb habe ich so ein ganzes TAIL noch nicht gemacht ....
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut