Hallo ihr Lieben,
Ich hab schon lange nichts mehr geschrieben,
was nicht heißt, dass ich nicht fleißig am mitlesen und vor allem,dass ich nicht am grillen bin
Nun hat sich bei mir letzte Woche die Gelegenheit ergeben, mir nen neues Spielzeug zuzulegen,
was ich zum Anlass nehme, mal wieder aus der Passivität hier aufzuerstehen
Ich hatte ein Budget von 500 Euronen zur Verfügung und keinen plan wieviel Gasgrill
man dafür bekommt, da ich mich bis dato nur für die Holzkohle Varianten interessiert
habe.
Also bin ich erst mit meinem Chef und anschließend mit meinem Schwager los um mich mal schlau zu machen.
Eigentlich wäre ja geboten gewesen mir nen ODC Ascona zuzulegen,
Aber irgendwie ist der, entgegen der allgemeinen Meinung, nicht das richtige für mich( warum kann ich noch nicht mal sagen)
Ernüchterung kam schnell, da Geräte wie die von Broil King, Napoleon oder Weber in der gewünschten Grösse, sofort meinen Rahmen
überstiegen
Den Riesen Billigdingern aus der Bucht trau ich nicht so, also ist meine Wahl auf den
Char Broill T36G
Gefallen!
Im GSV Forum wird das Ding zwar teilweise verrissen, aber ich hab für mich, nach dem Zusammenbau und erster Vergrillung,
Den richtigen Grill zur Fuhrparerweiterung gefunden
Alles weitere wir sich im Laufe der Zeit zeigen!
Nun zur Beschreibung des Geräts mit ein paar technischen Daten :
Char-Broil Performance Series T-36G
3 Brenner in der Garkammen
1 Brenner außen
Gesamtleistung von 12,6kW
E- Starter
3 Gussroste mit darunter liegender Heizplatte ( laut Hersteller mit der Bezeichnung "TRU-INRARED")
Unterschrank mit Platz für ne 5kg Flasche
Das auspacken hat schon Spaß gemacht da alles sehr ordentlich und sicher verpackt war.
Der Zusammenbau hat dann trotz guter Anleitung circa 2Stunden gedauert ( habe allerdings auch alle Schrauben mit Schraubensicherung
versehen)
Beim schrauben habe ich, zu meiner Freude, festgestellt das alles von einer höheren Wertigkeit ist als erwartet hatte!!!
Anschließend folgte das Spielen mit den Brennern und meiner Thermometer Sammlung
( ich hab ne halbe Gaspulle verbraten) um mich mit dem Verhalten vertraut zu machen
Die erste Vergrillung am gestrigen Nachmittag hat mir dann gezeigt das sich das Ding super steuern lässt
Zur Probe gab es:
Planken Lachs
Drumsticks ( Pig Wing)
Bauch-Speck-Zwiebel Spieße
Bratwürstchen
Nix wildes aber zum üben genau das richtige
Alles ist zeitgleich fertig geworden, ich war nicht gestresst und es ist nix angebrannt oder übergart gewesen.
Soviel nun zu meinem neuen Spielzeug
Lg stephan
Ach so, hier noch die Bilder :
Mein neuer Gasgrill
Moderator: Mod-Team
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- Würstchendreher
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- Steakbrutzler
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Coole Sache
Viel Spaß mit Deinem neuen Sportgerät und danke, dass Du uns teilhaben lässt.
Mir hat das Teil im Baumarkt auch ganz gut gefallen, deshalb dieser
http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... hilit=char
Thread.
Ich bin daher sehr auf Deine Berichte gespannt.
Viel Spaß mit Deinem neuen Sportgerät und danke, dass Du uns teilhaben lässt.
Mir hat das Teil im Baumarkt auch ganz gut gefallen, deshalb dieser
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Ich bin daher sehr auf Deine Berichte gespannt.
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- Würstchendreher
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Die Thermometer sind im übrigen wirklich lachhaft
- xXBBQ_JunkieXx
- WürXXer
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Viel Spaß mit dem neuen Toy.
- meisterhein
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Ich auch. Insbesondere die Infrarot Bleche, die die gleichen sind wie in den Kugeln.Fleischkoch hat geschrieben:Coole Sache
Viel Spaß mit Deinem neuen Sportgerät und danke, dass Du uns teilhaben lässt.
Mir hat das Teil im Baumarkt auch ganz gut gefallen, deshalb dieser
http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... hilit=char
Thread.
Ich bin daher sehr auf Deine Berichte gespannt.
Die Frage blieb aber bisher offen.
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- Würstchendreher
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Bis jetzt kann ich von der ersten Vergrillung nur sagen,dass meiner Ansicht nach die Wärmeverteilung schön gleichmäßig war
und das ich das sich der Grill wunderbar Steuern lassen hat!
Ich werd mich in den nächsten Tagen
weiter dran begeben
und das ich das sich der Grill wunderbar Steuern lassen hat!
Ich werd mich in den nächsten Tagen
weiter dran begeben
@ Stephan S.:
Könntest Du mal über Deine Erfahrungen mit Deinem Char-Broil berichten bitte?!
Mich würde insbes. die Hitzeverteilung und max. Temperatur die man auf dem Rost erreichen kann interessieren...
Könntest Du mal über Deine Erfahrungen mit Deinem Char-Broil berichten bitte?!
Mich würde insbes. die Hitzeverteilung und max. Temperatur die man auf dem Rost erreichen kann interessieren...
Gruß Toby