Billige Kohle von Grill Profi im Keramikgrill......

[DerToby]

....funktioniert tadellos !!!

Da mir in letzter Zeit die "hochwertige" Kohle einfach zu teuer wird und ich mich nach der Kosten-Nutzen-Relation gefragt habe, hab ich gedacht ich experimentiere mal mit Billigkohle...vorsichtshalber mim WogerEi.

In den Kohlekorb kam wahllos 2 kg Holzkohle von Grill Profi: 3 kg --> 1,69 €
Auf den Rost kamen DrumSticks und Pastrami, welches schon 2 Wochen in der Kühle vor sich hin marinierte....

Resultat:

Alles tiptop !!!

Keinerlei "Nebengeschmäcker", Rauchentwicklung, Verstopfungen etc.
Die 2 kg hielten locker 9 Stunden die Temperatur gleichmäßig bei um die 120 Grad und es war noch was übrig von der Kohle.
Dann hatte ich keine Lust mehr und brannte das Ei mal wieder ordentlich aus, was auch super klappte...
Ich denke es klappt auch gut ohne Kohlekorb....

Werde ich in Zukunft für Sachen die nicht so ewig brauchen wieder verwenden!!!!
Kosten-Nutzen-Relation passt hier in meinen Augen !!!

Für richtig lange Sachen lass ich's aber lieber und bleib bei der teuren Kohle...wobei: no risk no fun

[jonny_boy]

Du musst halt immer sehen:

Die "teure" Kohle kostet das doppelte, aber hält sie auch doppelt solang? Im schlimmsten Fall legt man nochmal nach
Von dem gesparten Geld gibts zwei, drei Schutzbier mehr nebenher Da freuen sich alle ^^

Grüßle Flo

[DerToby]

Du musst halt immer sehen:

Die "teure" Kohle kostet das doppelte, aber hält sie auch doppelt solang? Im schlimmsten Fall legt man nochmal nach
Von dem gesparten Geld gibts zwei, drei Schutzbier mehr nebenher Da freuen sich alle ^^

Grüßle Flo

Genau das waren auch meine Überlegungen !!!
Wobei nachlegen im Ei suboptimal ist...
Aber 9 Std. sind auch n kleine Ewigkeit und reichen allemal für
Sachen wie Ribs, Wings, Drumsticks....kann man sogar 2 Runden fahren.

Und wie gesagt, es war noch was übrig, schätze auf 12 Std. wäre man gekommen!!!
Aber das Ei mindestens 9 Stunden für n bisl was über 1€ zu betreiben hat auch was...

[Don Marco]

Die Grillprofi HOLZKohle ist im Gegensatz zu den Briketts ja auch nicht schlecht.
Allerdings sollte man drauf achten dass nicht zuviel Brösel im Sack ist.

Ich bleib aber trotzdem bei Quebracho, da geht mir nix drüber.

DM

[DerToby]

Die Grillprofi HOLZKohle ist im Gegensatz zu den Briketts ja auch nicht schlecht.
Allerdings sollte man drauf achten dass nicht zuviel Brösel im Sack ist.

--> Die Brösel waren echt total wurscht, keine negativen Auswirkungen!!!
Hab einfach ausm Sack ins Ei alles reingeschüttet, war viiiiel richtiger Kleinkruscht und Brösel dabei!!!

Ich bleib aber trotzdem bei Quebracho, da geht mir nix drüber.

--> Da bin ich voll und ganz bei Dir !!! Ist aber wiegesagt ne Preisfrage, nicht jeder hat nen Kohlesponsor oder kommt verbilligt da ran !!! DM

[Som]

Bei Holzkohle kann man eingentliche nix falsch machen.
Was passieren kann:
- Zu hoher Brösel und Staub-Anteil => nicht nochmal kaufen.
- Fremdkörper mit dabei: => aussortieren.
- Aus nicht nachhaltigem Anbau => muß jeder mit seinem ökologischen Gewissen ausmachen.
- Nicht ganz verkokt => Funkenflug und riecht nach Holzrauch.


Holzkohle ist einfach Holz, verkokt.
Bei Brekkies muß man aufpassen. Hier kann alles drin sein.

Grüße

Gunther

[balu]

Bei Holzkohle kann man eingentliche nix falsch machen.
Was passieren kann:
- Zu hoher Brösel und Staub-Anteil => nicht nochmal kaufen.
- Fremdkörper mit dabei: => aussortieren.
- Aus nicht nachhaltigem Anbau => muß jeder mit seinem ökologischen Gewissen ausmachen.
- Nicht ganz verkokt => Funkenflug und riecht nach Holzrauch.


Holzkohle ist einfach Holz, verkokt.
Bei Brekkies muß man aufpassen. Hier kann alles drin sein.

Grüße

Gunther

Passt alles auf die Lübzer Holzkohle von Hornbach, kaufe ich nicht nochmal

[Don Marco]

--> Da bin ich voll und ganz bei Dir !!! Ist aber wiegesagt ne Preisfrage, nicht jeder hat nen Kohlesponsor oder kommt verbilligt da ran !!!

[/quote]

Auch wenn ich von DAT als Teamsponsor der Scouts nen kleinen aber feinen Rabatt kriege wohne ich immer noch über 300km von der Quelle in Köln weg
Daher kaufe ich die Quebracho Kohle hier im Ort zum normalpreis im Baumarkt. Zumindest konnte ich sie denen empfehlen und hab daher ne Quelle vor Ort.

DM

[DerToby]

@DM:

...war nicht persönlich auf Dich bezogen, sondern eher generell!!!
Sorry wenn's so rüberkam!!!

Mich würde es allerdings interessieren, was da n Sack bei Dir in der Gegend bzw in Köln "regulär" kostet?!

Bei uns in Stuttgart bekommst beim Stockinger - sonst leider nirgends - den 15kg-Sack für recht stolze 24,90€....

[rockwood]

in düren 3kg/4,49 - 15kg/21,90

[dauer-griller]

in düren 3kg/4,49 - 15kg/21,90

Stimmt kann ich bestätigen

[balu]

Leider ist Düren noch weiter weg als Köln von uns aus

[Don Marco]

Mich würde es allerdings interessieren, was da n Sack bei Dir in der Gegend bzw in Köln "regulär" kostet?!

Bei uns im Baumarkt 22,90 € / 15 Kilo.
Am günstigsten ists immer noch direkt beimn Estilo Argentino.

DM

[tille]

Mich würde es allerdings interessieren, was da n Sack bei Dir in der Gegend bzw in Köln "regulär" kostet?!

Bei uns im Baumarkt 22,90 € / 15 Kilo.
Am günstigsten ists immer noch direkt beimn Estilo Argentino.

DM

.... wollen wir nicht ne Sammelbestellung zum Beef&Slush machen? Ich nehme 10 Säcke, wenn der Preis passt!

[Spot]

würde auch sofort welche mitnehmen..... vielleicht kriegen wir ja ein palette zusammen - für einen schönen preis ....

gruß

kai