WOODMASTER HOLZPELLETGRILL
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Grillfläche: 2450 cm²
Material: Edelstahl bzw. Stahl einbrennlack.
Temperaturregler: elektronisch mit
digitaler Anzeige, wahlweise mit
Kerntemperaturmessung (im Preis enthalten)
Elektrischer Anschluss: 100 Watt (Grillen: 50 W)
Grillart: Indirektes Umluftgrillen mit eingebautem
Lüfter, Kugel-Grillraum und Haube
Pelletverbrauch: ca.460 g pro Std.
Temperaturbereich: 85 – 260 °C
Grillkessel: wärmeisoliert
Brennstoff: Hartholzpellets,
Pelletbehälter: für bis zu 11 kg Pellets
Die Steuerung erlaubt 2 Betriebsarten:
-Smoke...Die Temperatur bei unserem Gerät hat sich bei 85°C bis 90°C eingeregelt.
Sie ist nicht genau vorwählbar.
- Cock...Die Temperatur lässt sich zwischen 120°C und 260°C genau vorwählen und wird auch
perfekt eingehalten über Stunden.
Weiterhin gibt es rückseitig einen Anschluss für den Kerntemperaturfühler.
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Im Smoke Modus lief der Grill ca 16 Std. bei 85 °C.
Die KT lag zu dem Zeitpunkt bei 67 °C
Anschließend habe ich den Nacken in Alufolie gepackt und
den Grill im Cock Modus auf 120°C eingestellt.
Nach weiteren 4 Stunden wurde der Nacken ausgepackt und durfte
2 weitere Stunden bei 120°C garen.
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dass der Test in die Endphase ging.
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der Grill hat mich durch seine Zuverlässigkeit absolut überzeugt.
Als Zubehör stelle ich mir noch Gußroste für den Einsatzt bei höheren Temperaturen vor.
Der Pelletverbrauch lag während der 22 Stunden bei etwa 5 Kg.
