Da mir meine 47er Weber OTG Kugel zu klein geworden ist musste etwas neues her. In die nähere Auswahl kamen der 57er Weber OTG, 57er Dancook und der 57er Outdoorchef Easy Charcoal.
Eigenlich fand ich das Dancook System super und ich hätte ihn fast gekauft, allerdings gefiel mir schliesslich der geringe Rost-Deckelabstand vom Dancook nicht.
Da ich schon ein ODC Produkt (das Gourmetcheck Thermometer) habe und damit auch ganz zufrieden war(später mehr) fiel die Wahl auf den Easy Charcoaler da ich das Tunnelsystem und damit die Möglichkeit ganzflächig indirekt zu grillen ziemlich sexy fand. Der Trichter gewann dann auch über den Weber und der ODC wurde bestellt.
Eine ganze Menger mehr Teile im Karton als beim Weber Grill.
Der Aufbau hat mich ca. 30 Minuten gekostet und war recht unspektakulär. Allerdings war die "Achsen-Stange" ziemlich versteckt verpackt (unter einer Art Zwischenboden im Karton).
Ein bisschen Kopfzerbrechen hat mir die Verbindung Trichter mit dem Rost bereitet. Man muss die Halteklammern ein wenig biegen bis es passt und die Nut vom Rost in die Löcher des Trichters passt.
Beim Aufbau kann Weber punkten, da hier alles weitgehend vormontiert ist.
Ein bisschen entäuscht hat mich das System zum Kohle auffangen. Hier ist das Weber One Touch System in längen besser. Sowohl in Verarbeitung und Handling.
Ich habe dann auch gleich mal ChickenWings aufgelegt und muss sagen: Das TrichterSystem überzeugt. Ganzflächig grillen ist sehr gut möglich. Es gibt durchaus einen Temperaturunterschied zwischen der Seite wo die Kohlen liegen, dieser fällt aber nicht so extrem stark aus als das man alle 10 Minuten umschichten müsste. Auch das Fettauffangsystem finde ich sehr gut.
Ein Schwachpunkt hat der ODC dann noch: die Reinigung der Asche ist wenn man den Weber gewöhnt ist eine Qual. Rost raus, Trichter raus, Kohlerost raus, 2ter Kohlerost raus und dann kann man anfangen die Asche durch die Lüftung in den wackelig aufgehängten Kohlebehälter zu fegen.
Ach ja: der Rost vom ODC ist gegenüber dem Weber viel besser. Sowohl die Stabdicke als auch das System zum Kohlenachlegen hat mich überzeugt.
Fazit:
[+]Trichter überzeugt (Fett auffangen und ganzflächig indirekt)
[+] Grillrost super
[+]Preis/Leistung ist gut
[+]Deckelthermometer genau
[-] Der Griff wird so heiss das man ohne Hand-tuch/schuh den Deckel besser nicht abnimmt
[-] Reinigung und Asche-Auffangsystem (wirkt billig und nicht so funktional)
Ich bin eigentlich ganz zufrieden, einzig bei der Reinigung vermisse ich den Weber.
Ob der ODC auch nach 2 Jahren auf der Terasse noch so gut aussieht wie mein Weber wird sich zeigen müssen ->
Zum Thermometer: Mitten in der Vergrillung sprang plötzlich die Kerntemperatur auf 75Grad über Sollwert, seitdem ist der Wert für Food immer 75 Grad höher als die Garraumtemperatur. Beispiel: Garraumwert zeigt 22Grad Raumtemp an und Food Temp. zeigt 97 Grad, Batterie habe ich schon gewechselt - Bekanntes Problem?, Fall für die Garantie oder ab in die Tonne? Ausschliessen kann ich: Fühler/Gerät ins Wasser gefallen und Fühler/Kabel haben Hitze > 200 Grad abbekommen.
30'' Monitor? OK, dann sehen 800x600 Bilder natürlich wie ein Thumbnail aus. 
