Unterschied?

[Splendy]

Hallo Leute,

kann jemand mir den Unterschied nennen zwischen den Pellets, die als Heizmaterial für Pelletgrills verwendet werden (z.B. 9 kg Apfel 15 €) und den Räucherpellets (z.B. 450 g Apfel 7,95 €)?

Es grüßt
Splendy

[tcj]

Die einen sind pro kg wesentlich teurer als die anderen ;-)

Ich wage mal die Behauptung, das das der einzige Unterschied ist.

Ähnliches Beispiel - Buchenmehl:
Raiffeisen: 25kg 12€
Angelladen: 500g 3€

[Caruso]

Die einen sind pro kg wesentlich teurer als die anderen ;-)

Ich wage mal die Behauptung, das das der einzige Unterschied ist.

thomas das ist ein dickes eigentor , der unterschied bei den grill und holzpellets ist die "verklebung". die zum grillen sind 100% dafür ausgelegt und sollten ohne irgendwelche ungesunden mittel sein.
einige der normalen heiz-pellets sind ANGEBLICH unbedenklich, aber da möchte ich keine garantie für geben und rate erstmal von der verwendung ab!

[tcj]

Schau noch mal genau hin.

Gefragt ist nach dem Unterschied von Pellets für einen Pelletgrill - die man dann naturgemäß auch gleich imn großen Gebinde (15kg) kauft und den Kleinmengen für Räucherpäckchen im Holzkohle- oder Gasgrill.

Beide sind bestimmt gleich, unterscheiden sich aber natürlich von Heizpellets.

Spezieller Kleber wird aber AFAIK auch denen nicht zugesetzt. Das erledigt das im Holz natürlich enthaltene Lignin unter dem Druck bei der Herstellung von alleine.

[Don Marco]

Wenn es Dir darum geht mit den Pelletgrill-Pellets Rauch zu erzeugen sollte das kein Problem sein.

Wichtig ist nur, keine normalen Heizpellets oder gar Industriepellets zu nutzen sondern nur welche aus Hartholz ohne zusätzliche Bindemittel usw.

In USA benutzen die Grillpellet-Hersteller sogar Maschinen die ausschliesslich mit Lebensmittelunbedenklichem Öl betrieben werden um eine Kontamination 100% auszuschliessen.

DM