Hallo Zusammen,
hier noch ein paar Infos zu dem Pelletsmoker, den ich zum Testen habe.
Das Gerät wird von Dansons INC. in Canada hergestellt.
- Pelletbehälter mit Holzpellets füllen.
- Stromkabel einstecken.
- Powerschalter auf “ON”. Gebläse fängt an zu laufen. Dieses Gebläse führt Sauerstoff an den Feuerrost,
der Rauch zirkuliert in der Grillkammer und kühlt den Pelletvorratbehälter.
- Mit der Taste „Start”, wírd der elektrische Zündstab und die Pelletförderschnecke aktiviert.
Die Förderschnecke befördert die Pellets vom Vorratsbehälter zum Pelletbrenner.
- Am stufenlosen Temperaturschalter lässt sich die Geschwindigkeit der Förderschnecke einstellen.
Hierdurch ändert sich die Menge von Pellets in dem Pelletbrenner und die Temperatur.
- Der elektrische Anzünder wird für 7 Minuten aktiviert und zündet die Pellets auf dem Feuerrost.
- Die Restasche wird mit Hilfe des Gebläses von dem Pelletbrenner weggeblasen.
- Das Schutzblech sichert, dass die Asche nicht in die Grillkammer eindringt und dient zum Schutz des Grillguts vor direktem Feuer,
leitet den Rauch gleichmäßig in die Garkammer. Fette und Flüssigkeiten laufen in die Auffangkammer auf der rechten Seite.
Da ich wohl nicht alles beim Ausfegen des Grills mit bekommen habe,
könnten es in Summe auch 14 Gramm gewesen sein.
Verbrauch:
Nach gut 4 Stunden bei 100°C und einer Stunde mit 180°C fehlten 4kg.
Strom 30-50Watt
Min. Temperatur
~50°C
Max. Temperatur
230°C
Reinigung:
Nach dem Grillen einfach Grill noch mal hochheizen. Dann einfach am nächsten Tag die Roste und das Schutzblech herausnehmen
und von den Fett-/Grillgut-Resten mit einem Holzspatel oder einer Messingbürste entfernen.
Wichtig ist, dass der Fettablauf am Schutzblech frei ist, damit die Fette und Flüssigkeiten in die Auffangkammer auf der rechten Seite
abfließen können.
Am Feuerrost und am Zündstab sollte man kontrollieren, ob diese frei von Asche oder verkohlten Pellets sind.
Der Garraum braucht nur ab und zu entleert zu werden.
Bisheriges Fazit:
Ein Klasse Gerät um bequem zu BBQuen und das einfach zu bedienen ist.
Eine echte Alternative zum Gasgrill beim indirekten Grillen und
wegen der geringen Rauchbelästigung was für Balkonier.
Mit größerem Pelletbehälter sind auch "Langzeitvergrillungen" möglich.
Bisher erkannte Nachteile:
Wenn man eine Schale unter den Rost stellen will, muss man wegen der schrägen Anordnung des Schutzbleches, eine Hilfskonstruktion basteln:
Stromanschluss ist notwendig und im Regen sollte man den Pelletgrill nicht verwenden.
Für die Fans des französischen Films:
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Country Smoker CS-450
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- Grill-Mäschda
- Der mit 2 Frauen tanzt
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interessanter bericht, mit vielen details die ich bis jetzt nicht gesehen habe.
1a arbeit Thomas
aber das hier:
ist maximal ein smoker für die wohnsiedlung oder hochhaus, aber nichts für mich !
1a arbeit Thomas
aber das hier:
was soll ich sagen...Grill-Mäschda hat geschrieben:Stromanschluss ist notwendig und im Regen sollte man den Pelletgrill nicht verwenden.
ist maximal ein smoker für die wohnsiedlung oder hochhaus, aber nichts für mich !
"Dummerweise liebe ich diesen Scheiß-Verein!" - Rüdiger Vollborn
"weil ich es kann "
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ahhhhhhhhhhhhhhh . ich höre Stimmen ...
irgendwas sagt mir dauernd .... Chari umbau ...Chari Umbau ...
mal ein paar Tests und dann ist das mein neues Projekt ...
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... nimms wie das Schwein - sag unbeirrt : " Es ist doch Wurst was aus uns wird..."
- Pellet-bbq
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Das stimmt nicht.Börnstein hat geschrieben:guter bericht Mäschda,
nur leider sind die Lusiana Smoker,
momentan in ganz Deutschland nicht mehr erhältlich.
Gruß Börnstein
Wir haben momentan verschiedene Modelle der
Luisiana Pelletgrills am Lager.
Der CS 450 ist vorraussichtlich ab nächste Woche ebenfalls lieferbar.
Selbstverständlich bin ich bereit, Mitgliedern dieses Forums preislich entgegenzukommen.
Bei Interesse einefach eine PN schicken.
Gruß Pelletgriller
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Gestern sind 6 Louisiana CS 450 reingekommen.
2 Stück sind noch verfügbar.
Dies sind definitiv die letzten Grills für dieses Jahr.
Bei Interesse einfach in unserem Shop bestellen.
Wir haben den Preis auf 990,-€ reduziert.
Als Zugabe gibt es 4 Sack verschiedene Pellets
Und eine Abdeckhaube.
Bitte bei der Bestellung als Forummitglied zu erkennen geben.
2 Stück sind noch verfügbar.
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Als Zugabe gibt es 4 Sack verschiedene Pellets
Und eine Abdeckhaube.
Bitte bei der Bestellung als Forummitglied zu erkennen geben.
Super Bericht, Danke für den Hinweis darauf, werde ich mir als gutes Beispiel vormerken.