Welche Kohle für was ???

Auf dem Prüfstand - Mitglieder testen Grillgerätschaften

Moderator: Mod-Team

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chessna
Würstchendreher
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19.03.2010, 08:21

was sind denn die besten kohlen für kurze steaks?
was sind gute kohlen für einen Braten 3 stunden?
was sind gute heise kohlen für pizza die so 400 Grad ereichen?

Ich grille mit einenm One Touch Gold 47...
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Allpapa
Charlies Papa
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19.03.2010, 08:25

Moin moin,

-viel Hitze und direkt grillen, Kohle (Sommerhit, Schmitz..........)

-längere gleichmässige Hitze, Brekkis (Grillis, Schmitz, Kohlentest beachten................)

Ausnahmen sind z.B. Keramikgrills, da immer mit Kohle. ;)

Edit sagt gerade: Für Pizza würde ich hochwertige Kohle verwenden. :cheers:
so long
Oliver

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chrisC
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19.03.2010, 08:35

Grillis
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Würde ich als multifunktional bezeichnen.
Für Steaks nehme ich auch schon mal Holzkohle.

Aber es gibt auch andere gute Hersteller, wobei ich nicht auf den Preis pro kg, sondern wirklich auf Preis / Leistung achten würde.
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bbq-county
Der mit dem Bub grillt
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19.03.2010, 08:38

Immer mal die die Aldi Brekkies testen, wenn die gerade ne gute einfach ne Pallette bestellen.

Für Steaks & in Keramikgrills grobe Holzkohle.



Gruß,

BBQ-County \:D/
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BULLNOSE
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19.03.2010, 08:50

@chessna: =D> siehst du.. da wird dir schnell geholfen...
Gruß Bullnose
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Texas BBQ
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19.03.2010, 17:09

Ist eigentlich alles gesagt. Und die Weise Asche an Holzkohlen kann gute 1000 Grad erreichen, nur mal so als kleiner Hinweis.

:cheers:
Wenn´s gut ausschaut, rein damit !





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