Geht Petersilie pflücken, denn dieses Mal heißt das Thema:
"BBQ nach KCBS-Regeln"
Sponsor: "TB & The BBQ-Scouts"
Die Regeln:
Gefordert ist BBQ nach KCBS-Regeln (Kansas City Barbeque Society), in leicht abgeschwächter Form.
Zugelassen ist eines der folgenden Gerichte:
- Chicken
- Pork Ribs
- Pork (Schulter oder Nacken),
- Beef Brisket
Zugelassen Geräte:
- Smoker, Holzkohlegrill
- Gasgrill (dieser ist nach KCBS Regeln normalerweise nicht zugelassen.
- Elektrogrills sind nicht zugelassen
Präsentation:
- Das Essen muß in einem von der KCBS zugelassenem Food-Container von 9" x 9" (23 cm x 23 cm) angerichtet werden. Damit jetzt nicht jeder losziehen und sich so eine Styroporbox besorgen muß, kann diese durch eine Schale, Backform o.ä. simuliert werden. Die Grösse sollte in etwa eingehalten werden.
Garnierung:
Eine Garnierung ist nicht vorgeschrieben, aber sofern verwendet ist sie limitiert auf gehackten, geschnittenen oder ganzen Blättern von frischem grünem Salat, krauser oder glatter Petersilie und/oder Koriander. Andere Gemüse sind nicht zugelassen.
Sosse:
Die Anwendung von Sosse ist optional. Sofern benutzt soll das Fleisch direkt damit bestrichen sein. Die Sosse soll nicht als Sossenspiegel oder als "Klacks" neben dem Fleisch gereicht werden.
Beispiele:
Chicken:
Pork Ribs:
Pork:
Beef Brisket:
Weitere Beispiele sind z.B. hierverlinkt.
Die weiteren Spielregeln:
* Die Fotos können ab sofort bis zum 28.03.2010, 24:00 Uhr, an den User „Gewinnspiel“ per PN geschickt werden!!!
* Der User Gewinnspiel prüft ob die Bilder zum Thema passen und stellt sie dann mit einer laufenden Nummer und ohne Angabe des Teilnehmers in diesen Post
*Die Teilnehmer müssen für Ihre PN an „Gewinnspiel“ das "UploadPic" Script nutzen, damit alle Bilder im gleichen Format und in gleicher Qualität dargestellt werden.
* Zugelassen sind nur neue Bilder.
*Eine Beschränkung in der Teilnehmerzahl besteht nicht. Alle Bilder die bis zum Einsendeschluss bei „Gewinnspiel“ eingehen und zum Thema passen können teilnehmen.
*Der User „Gewinnspiel prüft lediglich ob die Bilder zum Thema passen, im Zweifel wird mit dem Einsender Rücksprache gehalten, im Streitfall hält Gewinnspiel Rücksprache mit dem Sponsor bei dem die letzte Entscheidung liegt.
*Die Qualität der Bilder wird von „Gewinnspiel“ nicht vorab beurteilt. Das muss sich dann durch die Abstimmung ergeben. Alle Bilder die das Thema treffen können teilnehmen.
* Pro Mitglied wird nur eine Bildanmeldung entsprechend den Vorgaben akzeptiert.
* Reine Kommentare (ohne Bildanmeldung) sind erlaubt, die Zulassung der Bilder obliegt aber alleine der Spielleitung und dem Sponsor, so dass Kommentare die Bilder in Frage stellen rigoros gelöscht werden.
* Nach Ende der Einsendefrist erfolgt kurzfristig eine Abstimmung über das beste Bild des Monats über einen Zeitraum von ca. 3 Tagen
* Mitglieder mit mehreren Accounts dürfen insgesamt nur eine Stimme abgeben - Ein Mitglied, eine Stimme. Bitte fair bleiben, da bei Manipulationsverdacht sonst die Stimmabgabelisten prüfen und ggf. Teilnehmer disqualifizieren müsste.
* Kommt es nach Ablauf der Abstimmungsfrist zu Stimmengleichheit wird in einer Stichwahl entschieden.
... und zu gewinnen gibt es natürlich auch etwas:
1. Preis
2. Preis
3. Preis
Wir wünschen viel Spaß!
