mein erster Smoker

[tativo]

Hallo zusammen,

letzten Donnerstag kam er an. Mein Outlander mit SFB. Gleich zusammengebaut und einen feinen Whisky als Belohnung getrunken.

Am Sonntag war es dann soweit. Ich fuhr den Smoker ums Haus, erntete komische Blicke der Nachbarn und putzte fröhlich drauf los. Mein Eintopfofen lieferte mir das heisse Wasser und ich schrubbte guter Laune drauf los.

Danach kam das Einölen dran, den Outlander mit Sonnenblumenöl und die Roste mit Palmin. Ab zum Einbrennen und ein zwei kleine Bierchen dazu ( waren meine ersten Bierchen seit 1 Jahr) und hatte schon gleich einen leichten Schiefgang.

Meine Frau und Kinder haben wie wild Fotos geschossen, da der Papa ja doch putzen kann, wenn er will

Ok und nun ein paar Fotos zu dem Spektakel

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[tativo]

Ach so, gegrillt hatte ich natürlich auch, und weil ich nach den 2 Bierchen angeschlagen war, bin ich auf Rotwein umgestiegen hahahaha

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[wurzel]

Hi,


huiii da is einer begeistert Glückwunsch!


Jürgen wird sich gleich melden, wegen Deiner Zigarre - da wett' ich ;-)

viele Grüße
Flo

[Bäiderlasbou]

Glückwunsch zu dem neuen und schönem Grill - der wird Dir viel Freude machen.

.... und Danke für das Einstellen der Bilder .....

noch eine kleine Anmerkung .... ..... den Warmhalterost musst Du noch einbauen ....

[frank_sch]

Sauber Sauber sage ich da schöner Grill und schöne Bilder


Und gleich dann noch Angegrillt mit nem Röhrig Stinkbolzen das nenn ich nee Einweihung.




Gruß Frank

Edit: was ich da gerade sehe den Eintopfofen wie groß ist der denn ?????? bin am überlegen mir nee Hot Tube zu Bauen aus einen IBC Container

https://de.pinterest.com/pin/553942822903871976/

https://www.youtube.com/watch?v=umKzaZRplXQ

[Sporty]

Die Sucht beginnt.....

Viel Spaß mit dem Teil

[MAYOUN]

Schöner Grill
Tolle Bilder

noch eine kleine Anmerkung .... ..... den Warmhalterost musst Du noch einbauen ....

Hab Ich au ned gemacht

[RamJam]

Viel Spaß mit dem neuen Grillsportgerät &
Er wird nie, nie, nie wieder so "Neu und unbeleckt" aussehen da kannst du zukünftig machen was du willst

Wenn er "Spacken/Patina" gebildet hat, reicht das Grundlegende Reinigen, aber dann -> nie, nie wieder den Originalzustand versuchen zu erreichen.

Meine persönliche Erfahrung : Hygienisch zum zubereiten/grillen ja und den "Spacken/Patina" sehe ich als positiv und förderlich an.

[FrankAM]

Ich mag gar nicht daran denken wo das hinführen soll, wenn Du schon beim Putzen solch eine Begeisterung entwickelst
Wie bist Du mit dem Ergebnis der Jungfernfahrt zufrieden gewesen?

[tativo]

Ich mag gar nicht daran denken wo das hinführen soll, wenn Du schon beim Putzen solch eine Begeisterung entwickelst
Wie bist Du mit dem Ergebnis der Jungfernfahrt zufrieden gewesen?

Die Temperatur hat er ganz gut gehalten. Sind aber 6kg Kohlen durchgelaufen.

Sagt mal, feuert Ihr den auch rein mit Holz? oder darf man den nur mit Kohlen füttern?

[tativo]

den Warmhalterost musst Du noch einbauen ....

Ja der ist schon drin. Seit heute morgen

[Bäiderlasbou]

den Warmhalterost musst Du noch einbauen ....

Ja der ist schon drin. Seit heute morgen

der ist super zum Grillbrot machen ....

[tativo]

wie groß ist der denn ??????

Produkthöhe: 92,5 cm
Produktbreite: 46 cm
Produkttiefe: 49 cm

Da mach ich grad mit, mit Hot Tub

[frank_sch]

wie groß ist der denn ??????

Produkthöhe: 92,5 cm
Produktbreite: 46 cm
Produkttiefe: 49 cm

Da mach ich grad mit, mit Hot Tub

Danke für die Info, da könnte man Heizschlangen einbauen.

[Sporty]

Ich mag gar nicht daran denken wo das hinführen soll, wenn Du schon beim Putzen solch eine Begeisterung entwickelst
Wie bist Du mit dem Ergebnis der Jungfernfahrt zufrieden gewesen?

Die Temperatur hat er ganz gut gehalten. Sind aber 6kg Kohlen durchgelaufen.

Sagt mal, feuert Ihr den auch rein mit Holz? oder darf man den nur mit Kohlen füttern?

In der SFB nur mit guten Holzkohlebriketts füttern. Für den Rauch immer wieder große Holzstücke draufgeben. So 2-Finger breit und ca 20-25 cm lang.

Holz für den Geschmack, Briketts für die Hitze