....habe ich in meiner neuen Aufschnittmaschine gefunden. Die Bilder vor dem Reinigen erspare ich euch, dafür war das Teil ein schöner Schnapp.
20 Minuten Kurzzeitbetrieb, relativ gut zu säubern und wird bei mir zukünftig für Fleisch zuständig sein.
Hier noch ein paar Bilder:
Gefunden über Ebay-Kleinanzeigen. Laut den Aussagen der Fa. Hoffmann baugleich mit der Graef Modell 1920.
Ein halbes Brot........
Moderator: Mod-Team
Schönes Teil!
Und wenn sogar noch ein Brot im Preis inbegriffen war...
evtl lohnt es sich, wenn du damit künftig Schinken schneiden willst, das Messer mal professionell schärfen zu lassen.
Und ein neuer Abstreifring (der grosse schwarze Plastikring) ist meist auch kein Luxus.
Ich hatte mir eine Graef für 25 Öcken ersteigert. Mit Verbogender Grundplatte, die ist nach 2 beherzten Schlägen wieder grade gewesen und hat sowieso keine Funktion.
Und wenn sogar noch ein Brot im Preis inbegriffen war...
evtl lohnt es sich, wenn du damit künftig Schinken schneiden willst, das Messer mal professionell schärfen zu lassen.
Und ein neuer Abstreifring (der grosse schwarze Plastikring) ist meist auch kein Luxus.
Lohnt sich!FrankAM hat geschrieben:schöner Schnapp
Bin auch grad am Überlegen, ob ich mir etwas in der Art anschaffe
Ich hatte mir eine Graef für 25 Öcken ersteigert. Mit Verbogender Grundplatte, die ist nach 2 beherzten Schlägen wieder grade gewesen und hat sowieso keine Funktion.
Zuletzt geändert von Som am 12.12.2016, 14:01, insgesamt 3-mal geändert.
Am Ende wird alles gut.
Ist es nicht gut, ist es nicht zu Ende.
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- Sporty
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Ich werde mir erstmal ein Schärfgerät besorgen. Das Messer sieht nach dem Putzen eigentlich fast wie neu aus und schneidet bis auf ein bis zwei Stellen gut.
Der Schnapp liegt mir schon lange am Herzen.
Der Schnapp liegt mir schon lange am Herzen.
Sporty,
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley.
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley.