Kostet zwischen 150 und 200 Euro. Mein Modell ist die 2. Version, Typennummer 3600 20 A. Die hat jetzt ein leistungsfähigeres Kühlelement von Philips (Peltier-Element) spendiert bekommen, welches wesentlich schneller als die Vorgängerversion das für die Maschine speziell entwickelte 6-Liter-Fass auf 3-4 Grad herunter kühlt, es dauert aber immer noch 7-8 Std., bei einer Fasstemperatur von im Zimmertemperaturbereich, Das alte Modell hat sich hier meist über 20 Stunden Zeit gelassen.
Das nicht gerade als energieeffizient zu bezeichnende Kühlelement wird mit einem kleinen Lüfter gekühlt. Die Lautstärke des Geräts ist im Kühlbetrieb nicht viel lauter als das Gebläse eines Notebook-Lüfters, also kaum hörbar. Lediglich die Luftpumpe, die in das Faß den Förderdruck einbläst, macht ein etwas ungewöhnliches Pumpgeräusch, vergleichbar mit dem Kopressor für einen Sprudelstein im Aquarium, nur etwas lauter. Die Pumpe läuft aber nur unmittelbar nach dem Aufstecken eines neuen Fasses kurz an, danach ist Ruhe bis zum Zapfen des ersten Bieres.Mich stört die Geräuschkulisse nicht . Das Bier schmeckt hervorragend - vor allen Dingen ist es frisch und schön kühl -einfach lecker.
Der Fasswechsel geht nach dem ersten Mal mit wenigen Handgriffen superschnell, ohne Schrauben, ohne Keg-Anschlüsse, alles mit aufgeklebter Bildanleitung im Gerät. Der Faßwechsel dürfte auch mit 3 Atü auf dem Kessel noch gehen. Die Kiste ist narrensicher. Durch den bei jedem Fass mitgelieferten Einmal-Schlauch ist der Bierdurchflußbereich hygenisch sauber. Man muss nur den Zapfhahn und die Abtropfschale kurz unter heißem Wasser abspülen und kann dann - zumindest wenn man ein vorgekühltes Faß in die Maschine gestellt hat - sofort loszapfen. Einfacher geht es kaum.
Smokeys kurzes Fazit:
Positiv:
- Einfaches Handling, sehr gefälliges und hochwertiges Design, solide verarbeitet (kein Vergleich mit den anderen am Markt erhältlichen Zapfanlagen), das Einsetzen und Rausnehmen von Fässern geht ohne jedes Schrauben einfach, schnell und zuverlässig.
- Gebrauch: Der Zapfhahn wirkt hochwertig und massiv, das Bier läuft wunderbar, bildet eine wunderhübsche Schaumkrone, das Zapfen ist eine Freude. Die Anzeigen sind klar und einfach. Temperatur und Restmenge von einem einfachen, beleuchteten Display abzulesen.
- Der Biergeschmack hat absolute Kneipenqualität, wesentlich besser als eingeschenktes Flaschenbier und ganz weit über Qualität aus einem 5-Liter-Partyfass.
Haltbarkeit: Das Bier hält sich in der PD insgesamt mindestens 28 Tage. Das scheint glaubhaft, dürfte aber niemals zu überprüfen sein, da ein 6 Liter-Faß mitnichten so lange hält :-D
Negativ:
- Kühlung: Nur mit einem vorgekühlten Faß läßt sich innerhalb von 5-6 Stunden eine Zieltemperatur von 3 Grad erzielen; das ist einigen schon zu kalt, aber für die 28tägige Frischhaltung des angestochenen Fasses erforderlich. Bereits bei 7 Grad gezapftes Bier ist ganz hervorragend zu genießen.
- Stromverbrauch: Da die Isolierung des Gerätes aus Designgründen eher unterdimensioniert und die Kühlleistung etwas zu schwach ist, läuft die Anlage permanent durch. Das ist ökologisch und ökonomisch etwas sehr bedenklich
-Fässer: Die Lieferengpässe sind alle beseitigt. Auch die älteren Fässer sind zwischenzeitlich modifiziert und dichten besser ab (ab MHD 4/2007)
-Partybetrieb: Für eine Party ist das Teil wegen des eher geringen Faßinhaltes nicht unbedingt zu empfehlen; zum einen sind die Fässer mit 11-14 Euro je 6 Liter Bier nicht gerade ein Geschenk, zum anderen ist die Kühlanlage des Geräts eben zu schwach dimensioniert. Etwas anderes gilt, wenn man auf ordentlich vorgekühlte Fässer zurückgreifen kann. Der Faßwechsel ist eine Sache von Sekunden, die weitere Kühlung wegen der schon erfolgten Vorkühlung nicht erforderlich. Kein Problem mit schweren Bierkisten und herumliegenden Bierflaschen
-Bierauswahl: Es gibt derzeit nur Marken der Interbrew (InBev) für die Perfect Draft (Pils, Alt, Weizen, derzeit wohl noch kein Kölsch). Andere Brauereien halten sich mit dem Lizenzerwerb zurück und versuchen z.T. auch eingene Zapfmaschinen in den Markt zu bringen. Allerdings bislang ohne Erfolg.
-Kosten: Neben dem energieversprunzenden Kühlelement ist auch das etwas teurere Fassbier in die Kalkulation einzubeziehen.
Smokey sagt: Wer das Geld überhat, kann sich derzeit nichts besseres für den Biergenuß zu Hause kaufen. Es paßt nur ein Smiley, nämlich dieser :prost:
