Eingelegte Pilze mit Oliven und Getrockneten Tomaten

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Oppa Hoschi
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Man nehme
Ca. 1 kg Pilze (in meinem Fall Champions)
1 l Weißweinessig
0,5l Wasser
1 TL bunte Pfefferkörner
3 TL Salz
5 Zweige frischer Thymian
3 Knoblauchzehen, grob gehackt
2 Streifen Zitronenschale
3 Lorbeerblätter
3 TL Chiliflocken
2 TL Oregano
Ca 1,5 LOlivenöl
Oliven und Tomaten nach Geschmack

Essig, Wasser, Salz, Pfeffer Zitronenschale, Lorbeerblätter Chiliflocken, Oregano und Thymian ca 10 Minuten aufkochen
Dann die Pilze hinzugeben und auf kleiner Flamme das ganze 10 Minuten gar ziehen lassen

In Zwischenzeit 1,5 Liter Olivenöl auf ca 75 Grad erhitzen und Oliven sowie die Tomaten auf die Gläser verteilen

Die Pilze Absieben und ebenfalls auf die Gläser verteilen und zum guten Schluss das ganze mit Olivenöl auffüllen
Deckel drauf kühl stellen
Nach ca 2 Wochen sollte das ganze durchgezogen sein

Den Essigsud habe ich in eine Flasche abgefüllt
Eignet sich zum anrichten von Salat
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Und Hessen die in Rage sind
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Bäiderlasbou
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:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Sehr schöne Antipasti, gefällt mir sehr gut ...... :clap: :clap: :clap:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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mortomanos
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Sehr geil. :twothumbs:
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Naschkatze
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Klingt echt lecker als Antipasti. =D>
Frauen stehen auf Männer mit Kohle! :dafuer:
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Gnom
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Jetzt legt er auch noch ein!
Die Burg braucht nen neuen Küchenmeister!
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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Oppa Hoschi
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Gnom hat geschrieben: 24.10.2019, 19:55 Jetzt legt er auch noch ein!
Die Burg braucht nen neuen Küchenmeister!
Bin ich mit 43 Jahren zu alt zum Adoptieren?
Fürchte dich vor Sturm und Wind
Und Hessen die in Rage sind
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Gnom
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Oppa Hoschi hat geschrieben: 24.10.2019, 20:10
Gnom hat geschrieben: 24.10.2019, 19:55 Jetzt legt er auch noch ein!
Die Burg braucht nen neuen Küchenmeister!
Bin ich mit 43 Jahren zu alt zum Adoptieren?
Och, kann man mit meinen Jahren ja nicht vergleichen, könnte man hinbekommen ;)
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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MonsterBBQ
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:respekt: :respekt:

Gibts etwas was du nicht kannst? :keineahnung:

Also ich bin echt begeistert was du so machst und verneige mich :mrgreen:

Adoptieren müsstest mich nicht aber such‘s vll noch ein Vorkoster?
Ich würde mich fürs Allgemeinwohl opfern. :cheers:
Ich wollte früher immer was mit Tieren machen, deswegen grille ich heute so gerne. :twothumbs:
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Oppa Hoschi
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MonsterBBQ hat geschrieben: 25.10.2019, 04:35 :respekt: :respekt:

Gibts etwas was du nicht kannst? :keineahnung:

Also ich bin echt begeistert was du so machst und verneige mich :mrgreen:

Adoptieren müsstest mich nicht aber such‘s vll noch ein Vorkoster?
Ich würde mich fürs Allgemeinwohl opfern. :cheers:
Kann dir gerne schreiben wenn was neues ansteht dann kommst vorbei
Gästezimmer ist vorhanden
Nächste Woche zb steht Salami auf dem Plan 😉
Adoption wurde von Frau und Kids abgelehnt
Hatte schon gehofft so hier raus zu kommen 😂
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Sporty
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Oppa Hoschi hat geschrieben: 24.10.2019, 20:10
Bin ich mit 43 Jahren zu alt zum Adoptieren?
Und der Jungspund nennt sich Oppa :lachkrampf: :lachkrampf: :cheers:
Sporty,
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley.
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Oppa Hoschi
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Sporty hat geschrieben: 25.10.2019, 07:43
Oppa Hoschi hat geschrieben: 24.10.2019, 20:10
Bin ich mit 43 Jahren zu alt zum Adoptieren?
Und der Jungspund nennt sich Oppa :lachkrampf: :lachkrampf: :cheers:
Da meine Frau im Freundeskreis Omma genannt wird weil sie die älteste ist bin ich so zu meinem Namen gekommen 🤷‍♂️
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Sporty
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Oppa Hoschi hat geschrieben: 25.10.2019, 07:48
Sporty hat geschrieben: 25.10.2019, 07:43
Oppa Hoschi hat geschrieben: 24.10.2019, 20:10
Bin ich mit 43 Jahren zu alt zum Adoptieren?
Und der Jungspund nennt sich Oppa :lachkrampf: :lachkrampf: :cheers:
Da meine Frau im Freundeskreis Omma genannt wird weil sie die älteste ist bin ich so zu meinem Namen gekommen 🤷‍♂️
Wir sollten unbedingt mal eine Möglichkeit finden, was miteinander zu trinken. Manche Sprüche kommen live einfach besser als im Netz. Beim geschriebenen Wort kann schnell was mißverstanden werden, weil Tonfall und Mimik fehlen. :cheers:
Sporty,
der mit der Patina auf Grill und ohne Harley.
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Oppa Hoschi
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Sporty hat geschrieben: 25.10.2019, 08:02
Oppa Hoschi hat geschrieben: 25.10.2019, 07:48
Sporty hat geschrieben: 25.10.2019, 07:43

Und der Jungspund nennt sich Oppa :lachkrampf: :lachkrampf: :cheers:
Da meine Frau im Freundeskreis Omma genannt wird weil sie die älteste ist bin ich so zu meinem Namen gekommen 🤷‍♂️
Wir sollten unbedingt mal eine Möglichkeit finden, was miteinander zu trinken. Manche Sprüche kommen live einfach besser als im Netz. Beim geschriebenen Wort kann schnell was mißverstanden werden, weil Tonfall und Mimik fehlen. :cheers:
Gerne 😇
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MonsterBBQ
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Oppa Hoschi hat geschrieben: 25.10.2019, 07:02
MonsterBBQ hat geschrieben: 25.10.2019, 04:35 :respekt: :respekt:

Gibts etwas was du nicht kannst? :keineahnung:

Also ich bin echt begeistert was du so machst und verneige mich :mrgreen:

Adoptieren müsstest mich nicht aber such‘s vll noch ein Vorkoster?
Ich würde mich fürs Allgemeinwohl opfern. :cheers:
Kann dir gerne schreiben wenn was neues ansteht dann kommst vorbei
Gästezimmer ist vorhanden
Nächste Woche zb steht Salami auf dem Plan 😉
Adoption wurde von Frau und Kids abgelehnt
Hatte schon gehofft so hier raus zu kommen 😂
Danke fürs Angebot :twothumbs:

Wie Sporty schon gesagt hat gern mal auch en Bierchen zamme.
:cheers:
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