Grüne Jalapeno Hot Sauce Rezept

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Smutjes
Schluchtensmoker
Schluchtensmoker
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29.08.2017, 13:18

Servus Buschen, hat jemand von euch ein gutes Hot Sauce Rezept, damit ich meine Jala Ernte gut verwenden kann? Hab im Internet schon geschaut, aber ohne Test ist immer schwierig ob das Rezept dann auch gut ist!

Danke
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MAYOUN
Mjamjam
Mjamjam
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29.08.2017, 13:30

Kommt jetzt drauf an was genau du willst?

Ich hab meine Chilis immer fermentiert und mit Essig gestreckt.
So wie Tabasco.

Wobei Jalas immer getrocknet und gemahlen wurden.

Hot Sauce hab Ich nur aus Habbis und Jolokias gemacht.
Grüße
Flo

"Mjamjam"

:cheers:
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