Oliven einlegen

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Hochzoll Josl
HighMountainGriller
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28.01.2017, 14:32

Ich esse ja wahnsinnig gerne so eingelegte Oliven vom Türken. :cheers:
Wenn ich beim einkaufen bin, kann ich wenn so ein Stand mit so türkischen Leckerein da steht kaum vorbei gehen. :pfeif:
Sind aber manchmal relativ teuer. Mein Schwager hat mich da auf eine Idee gebracht. Selbst machen. :cheers:
Also gesagt getan. Oliven beim Feinkost L... besorgt (sind nur in Lake einegelegt) und abgewaschen und abtropfen lassen.
Knobi gehackt und mit Olivenöl und Gyrosgewürz vermischt. :rules:
Alles in ein Ikea Glas abgefüllt und da darf es mal ein paar Tage marinieren. :joy:
Der Schwager hat das mal gemacht und da war ich richtig begeistert :sabber:
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Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


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Bäiderlasbou
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28.01.2017, 15:31

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Das schaut ja absolut klasse aus, Christian. Mir geht es genau so, ich stehe auch total auf solche Oliven, etwas Fladenbrot, ein guter Schafkäse und dann ein gutes Glas Rotwein - das ist genau meins ..... :Daumen:

Ich glaube das werde ich mal kopieren .... :clap:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
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MAYOUN
Mjamjam
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28.01.2017, 19:16

:twothumbs:
Oliven.

Oliven gehen wie Burger eigentlich immer.
Grüße
Flo

"Mjamjam"

:cheers:
Chrisvied
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29.01.2017, 11:19

Mal ausprobieren.

Weiß einer von euch welche Sorte Peperoni das ist die man dort eingelegt kaufen kann. Evtl. zieh ich mir die selber.
MfG
Chris


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mortomanos
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29.01.2017, 12:40

Ich glaub aber fast dass entsteinte nicht so gut kommen mariniert. Ich würde das entsteinen erst später erledigen.

Aussehen tuts jedenfalls göttlich! :twothumbs:
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