Wie jedes Jahr....

[Merschl]

is Bärlauchzeit.....

und das ist jetzt!

Also raus in den Wald, Bärlauch sammeln und Butter machen!

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[Conny]

Du, den Fleischsalat musst Du wegwerfen, der ist schon grün! Gib ihn her, ich mach das für Dich.

[Andreas]

gottseidank muss ich net in den wald, keine 100m von mir mitten im dorf gibts nen ergiebigen fleck, von dem kaum einer weis

[VfB-Grillerle]

Ich bin heute auch an einem riesigen Vorkommen vorbei gekommen... ich habe noch nie selber geerntet... muss ich da was beachten?

[Bechthold]

Ich bin heute auch an einem riesigen Vorkommen vorbei gekommen... ich habe noch nie selber geerntet... muss ich da was beachten?

Ja. Nicht mit Maiglöckchen verwechseln Tipp: Maiglöckchen riechen nach Mai, nicht nach Knoblauch *ggg*
z.B. hier gibts ein paar Rezepte ...

Mahlzeit!

Bechthold

[Würstle]

Die Zeit ist ja nun fast schon wieder vorbei, aber fürs Protokoll hab ich noch ne andere Idee was man mit frischem Bärlauch anstellen kann: Pesto!
Hat meine Liebste neulich selbst gemacht aus gerösteten Mandeln (gehackt), Bärlauch, Walnusskernöl, Basilikum, Salz und Pfeffer. Es hat einfach nur Göttlich geschmeckt! Ich würde als Variante vielleicht noch getrocknete Tomaten dazugeben, aber das ist Geschmackssache