gute fertige Rubs?

[GrillGott]

Hi,

ich habe vor kurzen auf einer Messe einen sehr leckeren ChiliRub (Paste) probiert, leider hab ich den Händler im Netz nicht gefunden, kennt Ihr einen guten Händler? Wäre gut wenn das Bioqualität und fair gehandelt wäre.

grüsse und danke für Tips.

[lazyfish]

schau doch mal bei dm rein

[GrillGott]

bei einer Drogeriekette? nicht ernsthaft....

[Firedancer]

Nein, bei DM: http://www.don-marcos-bbq.de/

Aber Bio und FairTrade...ich befürchte da musst du dann doch weitersuchen. Gerade Gewürzmischungen Fair Trade zu bekommen ist extrem schwierig.

[GrillGott]

dm hat eine sehr schöne Seite, aber leider keine Rub-Pasten, kein Bio und kein Fairtrade aber danke für den Tip!

[kölngrill]

edit: doppelt

[kölngrill]

dm hat eine sehr schöne Seite, aber leider keine Rub-Pasten, kein Bio und kein Fairtrade aber danke für den Tip!

Erstens, Rub-Pasten bzw. Dips macht man sich selber. 1 TL Gewürzmischung auf 100 Gramm Schmand. Rubs evtl. mit Öl anrühren. Schmand und Öl kann man sich so gerade noch selber besorgen und es sollte ohnehin frisch gemacht sein.

Ansonsten: Bei Kaffee achten wir ja schon auf Fairtrade, aber bei Gewürzen

Bio ist noch ein ganz anderes Thema. Die Bio-Kriterien basteln wir uns hier in Europa seit 10 Jahren doch selber.
Wer hält sich aber zB. in einem Gewürzerzeugerland weit weg von der EU daran, und wer kontrolliert es?

Ich halte das Thema - mit Verlaub - für überbewertet.
Und gehe davon aus, dass wir hier bei uns trotzdem bei DM und anderen Anbietern qualitativ hochwertige Produkte beziehen können.