Empfehlung : Don Marcos Pasta-Gewürz

[Thisamplifierisloud]

Hehe, DM weiss es nicht, aber er hat ein absolut geniales
Pasta-Gewürz erfunden : Don Marcos Mafia Coffee Rub !

Pasta kochen, in eine Mädchenpfanne kippen,
Sahne dazukippen, reichlich Coffee-Rub rein,
ein paar Minuten mitziehen lassen, damit sich das Salz bissle löst,
Parmesan drauf - fertig.

Absolut empfehlenswert, ich könnt´ mich dran totfressen !



Am Fleisch konnte ich´s leider nicht testen,
ich hab alles mit Pasta verschlungen.

[Don Marco]

Wow, Danke für den Hinweis, Tail Freut mich dass es schmeckt.

Wo sind die Bilder ?

Absolut empfehlenswert, ich könnt´ mich dran totfressen !

OMG NEIN ! Wir brauchen jeden Kunden ! Selbst Schwaben

Am Fleisch konnte ich´s leider nicht testen,
ich hab alles mit Pasta verschlungen.

Aber Du weisst ja wo es Nachschub gibt



DM

[Thisamplifierisloud]

Ach .. das Bilder hochladen ist so mühsam ...

[Don Marco]

Ach .. das Bilder hochladen ist so mühsam ...

Da die Schwaben nicht nur geizig sondern anscheinend auch faul sind habe ich das nun mal selber in die Hand genommen...

Man nehme :

-Eine Portion Tagliatelle oder Pasta nach Wunsch
-200 ml Sahne
-2 Kaffeelöffel (welche Ironie... ) Mafia Coffee Rub
-etwas Parmesan
-gerösteten Pancetta, kleingehackt
-Basilikum


Pasta in Salzwasser kochen bis kurz vor "Al dente", dann abtropfen und in die Pfanne damit.
Sahne aufgiessen und den Mafia Coffee Rub unterrühren, 2-3 Minuten eindicken lassen.
Dann servieren mit etwas Parmesan, dem gerösteten Pancetta und ein Paar Blättern Basilikum.

Und dann... geniessen !

P1000497 (Small).JPG (41.31 KiB) 6533 mal betrachtet

Danke Tail !(Du faules Stück...)

Das Rezept ist der Hammer, ich habe auch selten so leckere Pasta gehabt.
Der Teller ist nun sauberer als wenn der Hund ihn bekommen hätte

Ich denke mit Lachs oder etwas Kuh dazu passt das auch super.

http://www.don-marcos-bbq.de/news/fanre ... ffee-pasta



DM

[Frank Zane]

Ich denke mit so Würfelchen von Lachs wäre das der Oberhammer, krosser Pancetta und saftiger Lachs... wird nachgekocht!

Was würden wir ohne TAIL machen

Gruß

Mike

[Felix]

Seit über zwei Stunden kann ich nur noch an dieses Bild denken, ich halte es nicht mehr aus

[Don Marco]

Seit über zwei Stunden kann ich nur noch an dieses Bild denken, ich halte es nicht mehr aus

Wenn Du jetzt Lebensmittelfarbe in Deinen Drucker füllst und das Bild auf Esspapier ausdruckst hast Du zumindest schonmal etwas.



DM

[Felix]

Du Drecks****

[Thisamplifierisloud]

Sag ich ja. Der Stoff rockt die Pasta. Danke für´s Bildermachen.

Ich hab zwar ne Lieferung bekommen, aber bis zum Fleisch hat´s das Zeug
immer noch nicht geschafft ...

Ja, ohne mich wärt ihr aufgeschmissen. Ihr würdet
- schweißen anstatt zu schrauben
- Alles mit den bloßen Händen heben
- DM Coffee Rub ans Fleisch tun
- Beim Fernsehen verhungern

[Trantor]

Ich kann das übrigens nur bestätigen - Mafia Cofee Rockt

bisher von mir getestet :

Als Marinade auf Schweinerückensteak - lecker
Als Gewürz für Tomatensalat - geilomat
in Tomatensauce - rockt

und letzte woche als tragendes Gewürz in Chili con Carne - da war der oberburner!!!



MAFIA COFEE Rockt das Haus

Grüßle Trantor

PS - Pasta wird nachgekocht

[Frank Zane]

Pasta wurde nachgekocht! LECKER!

Gruß

Mike

[cheminee]

Kann ich nur bestätigen - gestern nachgekocht... die Pasta war der Hammer!


Martin

[Andreas]

hätte da jemand eine probe für mich, hab die pröbchenverschickaktion total versemmelt

[Mille]

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Glückauf!

Frank

[Don Marco]

Kann ich das als Empfehlung deuten ?



DM