Flammlachs würzen

[spessartjaeger]

Hallo zusammen!

Demnächst steht bei mir seit langem mal wieder Flammlachs auf der Agenda.

Jetzt bin ich am überlegen, ob ich nur ganz klassisch mit grobem Salz und Pfeffer würze oder ob´s da nicht doch noch was besseres gibt....?!

Eure Empfehlungen?!

Danke
Hermann

[ThorstenE]

Zitrone Salz und grober Pfeffer
Salz grober Pfeffer und Honig
Salz grober Pfeffer un Brauner Zucker

[Mondstädter]

Zitrone Salz und grober Pfeffer

Diese Variante mit Limetten anstatt Zitrone schmeckt mir sehr gut.

[BBQfan]

Ich bin auch für groben Pfeffer und Zitrone. Ist meiner Meinung nach eine ausgezeichnete Mischung, die auch immer bei allen sehr gut ankommt und Lust auf ganz viel Hunger macht. Also guten Appetit!