Apfelsaft

[wurzel]

Hallo,

am Wochenende habe ich Äpfel geerntet. Schreit nach Apfelsaft. Da ich keinen
Entsafter habe, Grillperle aber schon, haben wirs gemeinsam gemacht
Bisschen Apfelmus auch noch

Ein paar Kisten



Durch den Entsafter



Vorgefiltert





nochmal gefiltert



Erhitzen, abfüllen



Fertig



Apfelmus





Unsere Ausbeute





viele Grüße
Flo

[Pfeffii]

Äppler Klasse.
Heuer bin ich zu spät und habs verschlafen.Aber nächstes Jahr will ich dabeisein.Nur hab ich dann vor die pressen zu lassen.
Beim letzten Angelturn sind 10 l Apfelsaft in Schorle umgewandelt worden.
Der wird dann im praktischen 5 oder 10 l Karton geliefert.

[littlespeedy]

für grösser mengen , nicht lachen ! geht auch n gartenhäxler zum zerkleinern und ne wäscheschleuder ,BITTE BEIDES GRÜNDLICH WASCHEN VOR INBETRIENAHME

[Jardi]

Aber ist es nicht viel zu viel Arbeit für die paar Liter Apfelsaft, die dabei rum kommen? Bestell mir Apfelsaft immer in 5l-Boxen beim Bioshop meines Vertrauens bring mir bio und da ist er dann auch nicht teurer als im normalen Laden, nur leckerer Selbst gemachte Apfel-Produkte lasse ich mir gern mitbringen, aber zum selbst machen bin ich wohl zu bequem

[wurzel]

Hi,

klar ist es viel Arbeit. Aber selbst machen gefällt mir

ich mach ja auch Wurst manchmal selber, oder räucher was (selten)
obwohl es gute Sachen beim MMV gibt

Ciao,
Flo

[missbbq]

Hallo Wurzel,

kaum sehe ich Deinen Thread, so erhalte ich den frischen Apfelgeschmack auf der Zunge und dann noch mit einer Prise Zimt - lecker

lg missbbq

[Schlumilu]

Oha, viel Arbeit! Aber ein tolles Ergebnis.
Man könnte auch leckeres Apfel-Chutney, Tomaten-Apfel-Relish oder Apfel-Minz-Gelee, Holzapfelgelee oder Apfelessig selbst machen... Mir fehlt zur Apfelzeit leider immer die Zeit.