Kennt ihr Ersatz für V8-juice !?!

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Papa-Tom's-BBQ-Lodge
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12.03.2011, 16:11

Ich versuche gerade, "Mike's Steamy, Spicy Chili" aus Peace, Love and BBQ von Mike Mills nachzukochen.
Als Zutat benutzt er unter anderem V8-juice.
Das ist wohl ein äußerst beliebter Gemüsesaft aus den USA.
Hat irgendwer von euch ne Idee für eine "Deutsche Alternative" (Vielleicht Baden-Camper)?
Hab leider grad keinen amerikanischen PX/Supermarkt vor der Haustür.

Vielen Dank
Thomas
Gruß
Thomas

Pitmaster Papa Tom
Keiner
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12.03.2011, 19:20

Zutaten: Rekonstituierter Saft aus Konzentrat von Gemüsemischung (Wasser,Konzentrat aus:Tomaten,Möhre, Sellerie,Rote Beete,Petersilie,Kopfsalat,Brunnenkresse,Spinat).Salz,Antioxidationsmittel Ascorbinsäure,Aroma,Säuerungsmittel Citronensäure.
Da koennte Rapps eine Alternative haben:
http://www.rapps.de/das_sortiment/rapps ... io_gemuese
Tomatensaft*, Möhrensaft*, Rote Beete Saft*, Gurkensaft*, Selleriesaft*, Sauerkrautsaft*, Zwiebelsaft*, Meersalz, Zitronensaft*, natürliche Gewürzaromen (Basilikum, Liebstöckel, Zwiebel, Petersilie), Dillsaft*
Ansonsten selber machen :)
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Papa-Tom's-BBQ-Lodge
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12.03.2011, 20:37

Da danke ich mal Keinem :mrgreen:

Intensive Inhaltsrecherchen haben ergeben, dass "ALBI - Gemüsesaft" ne Alternative sein könnte.
Hat den schon jemand probiert?
Oder auch wieder "Keiner" :lol:
Gruß
Thomas

Pitmaster Papa Tom
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der.rick
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14.03.2011, 16:28

V8 gibt es eigentlich auch in DE, zumindest im gut sortierten EDEKA. Der Preis für die 200ml (?) Dose ist aber jenseits von Gut & Böse.

Alterntiv kann ich den Gemüsesaft von Grünhorst fast ohne Einschränkung empfehlen. Gibt es bei Penny für unter 1€ den Liter. Die Einschränkung: er wird teilweise als zu tomatig emfunden. Mich stört es nicht.

:cheers: <- Gemüsesaft da Fastenzeit :rules:

der.Rick
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Papa-Tom's-BBQ-Lodge
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14.03.2011, 18:53

da danke ich dir schon mal recht herzlich. =D>
Ich werde dann mal den "Grünhorst" ausprobieren. Der Saft kommt ja eh ins Chili, da kann das tomatige nicht allzu stark stören, oder?

Ich probier dann am Do/Fr mal das Chili aus und poste das Ergebnis. \:D/
Gruß
Thomas

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karlsson
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Der Gemüsesaft von Aldi, zumindest der von Aldi-Nord, geht auch in die Richtung des V8 und für's Chili taugt der allemal.
Zuletzt geändert von karlsson am 14.03.2011, 23:48, insgesamt 1-mal geändert.
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Deckelgriller
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14.03.2011, 23:38

Hallöchen,
ich habe V8 mal in Bhangladesch getrunken, DAS IST GEMÜSESAFT !!!!
nix anderes :cheers:
Den gab es da in Dosen, aber war lecker aber eben nur Gemüsesaft :lol: :lol:

Der Seb :cheers: :cheers: :cheers:
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karlsson
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Deckelgriller hat geschrieben:... DAS IST GEMÜSESAFT !!!!
nix anderes :cheers:
...
Das stimmt, aus dem Frischeregal kommt der auch nicht. - Aber er ist recht gut abgestimmt und gewürzt. Er schmeckt und ist nicht labberig.
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