RUM ein Thema für BBQuuus?

[cheminee]

Der aktuelle Zacapa ist leider wirklich kein Vergleich zum Alten mehr - der alte Negra aus der Bastflasche ist für mich unerreicht. Leider ist er fast nicht mehr zu bekommen.

Mit dem Botucal Reserva Exclusiva, ehemals Ron Diplomatico kann ich nicht viel anfangen. Ich finde ihn schon arg weichgespült und überzuckert .

Der Malteco ist einigermassen interessant - ich habe den 20 jährigen probiert: Er hat vieeeel dunkle Schokolade, leider ist er etwas unharmonisch.

Mein Favorit für einen günstigen Alltagsrum ist ganz klar der El Dorado 12 Jahre - für mich um einiges interessanter als der 15 jährige.

@Mike:
Die drei Empfehlungen von Caruso klingen vielversprechend - kannst du bitte nach der Verkostung was dazu schreiben?

[cheminee]

Nachtrag:
Es gibt doch einen aktuellen Zacapa den ich empfehlen kann:
Zacapa 23y Straight From The Cask (Centenario)

Der ist wirklich fast so gut wie der alte Negra aus der Bastflasche - auf alle Fälle um Welten besser als der Solera. Leider auch um einiges teurer.

[Griller76]

Hallo cheminee,

meinst Dun mit "aus der Bastflasche" jenen Rum?: http://www.rumundco.de/Rum/Ron-Zacapa-B ... -2179.html
bzw.: http://www.rumundco.de/Rum/Ron-Zacapa-B ... -2179.html

Warum ist der casket strength so viel besser, als der Etiqueta Negra?: http://www.rumundco.de/Rum/Ron-Zacapa-2 ... -2177.html

freundliche Grüße

Alexander

[bookkeeper]

Bei meiner nächsten Bestellung ist auf alle Fälle wieder ein Belmont Estate Gold Coconut dabei.

[cheminee]

meinst Dun mit "aus der Bastflasche" jenen Rum?: http://www.rumundco.de/Rum/Ron-Zacapa-B ... -2179.html
bzw.: http://www.rumundco.de/Rum/Ron-Zacapa-B ... -2179.html

genau - wobei cch hier etwas skeptisch bin. Die alte Version mit der Bastflasche war eine Zeit fast nicht mehr zu bekommen. Nun gibt es sie wieder.
Ich bin nicht sicher, ob der Inhalt wirklich identisch ist .

Warum ist der casket strength so viel besser, als der Etiqueta Negra?: http://www.rumundco.de/Rum/Ron-Zacapa-2 ... -2177.html

Schwer zu erklären - ich probiers mal:
Ich finde den Casket strength um einiges harmonischer als den Etiqueta Negra. Der Negra erinnert mich eher an einen Solera mit etwas mehr Umdrehungen. Das Mehr an Umdrehungen dämpft die karamelige Süsse - darunter leidet die Balance.

Am Besten du probierst mal beide nebeneinander


Gruss Martin

[bookkeeper]

Heute war ein guter Tag zum Rumshoppen

Bei spirituosen-superbillig.com gibbet gerade den Pampero Aniversario für 19,80 im Angebot
dazu noch das Legendario Elexir für Göga und den Belmont Estate Gold für Papi.
Als Füllstoff noch einen Appleton Rum Gold dazu...

Munter bleiben

[Griller76]

Hallo alfons,

ich habe mir den Pyrat XO Reserve kommen lassen und finde ihn hinsichtlich Aroma, Duft und Milde sehr harmonisch und keineswegs süß. Besonders gut finde ich, dass der herrliche Orangenduft eine harmonische Ergänzung mit dem Rum eingeht. Keinesfalls kann man diesen hochwertigen Rum in die Kategorie Likör einordnen, dazu schmeckt er noch zu trocken. Ich werde diesen Rum wieder kaufen.
Neu habe ich zudem den Malteco Reserva del Fundador 20 Anos kommen lassen und muß echt zugestehen, das er ein ernsthafter Konkurrent zum Zacapa 23 Etiqueta Negra ist: http://www.spirituosenworld.de/produkte ... co_20.html

freundliche Grüße

Alexander

[Caruso]

Pyrat XO?

Da muss ich dich enttäuschen, der ist nur noch ein Abklatsch seiner selbst. Keine Ahnung was die damit gemacht haben aber ich kann den nicht mehr trinken

[Griller76]

Wenn der mir jetzt trotzdem noch so gut schmeckt, hätte es mich doch sehr interessiert, wie der frühere Geschmack war. Schade!

[Kerschemer]

Bin kein großer Kenner oder Genießer, aber den muß ich wieder nachkaufen.
http://www.rumundco.de/Rum/Arehucas-Ron ... mit=Suchen
Der schmeckt mir und wurde bisher immer als gut befunden.

[Caruso]

@Frank

Wie sind deine Rum-Proben?

[Pfeffii]

war zwar nicht mein Wunschpreis aber ich hab mal 2 Eldorado 15 Jahre geordert.Den Malecon 25 Jahre hab ich mal mitbestellt.Ich bestell nicht sooft aber dafür fast immer Exklusive.

[Frank Zane]

Erkältet, dann wieder fast gut, Rückfall erlitten mit allem was man nicht brauchen kann... Jetzt sieht´s wieder gut aus, am Wochenende, zum geplanten Brisket Den Rhum Agricole habe ich trotzdem mal probiert, in der Nase gefiel er mir wesentlich besser als im Mund, aber wie gesagt, war nicht in bester Verfassung...

Gruß

Mike

@Frank

Wie sind deine Rum-Proben?

[Rheinländer]

Ich hatte ja diese Proben Bestellt

BERRYS-OWN-FINEST-CARIBBEAN-RUM-XO
PLANTATION-GUADELOUPE-1998-Limited-Editionsehr gespannt.
Malecon-Reserva-Imperial-25-Jahre
Rum Nation Martinique 12 Jahre

Der Plantation und der RUM NATION Martinique, beides Rum Agricole, gefallen mir sehr gut. Der Plantation ein Tick rauher, natürlicher.
Berrys schmeckt mir auch sehr gut, feiner, holziger.
Enttäuscht war ich vom Malecon. Fand ich jetzt nicht so den Bringer.

Habe mir dann mal ein Probefläschchen meines Jahrgangs bestellt. Mal gucken, was das ist, was "KONSUM"-mäßig heißt und so viel Geld kostet ...
Ich melde mich wieder.

[tille]

Hallo alfons,

ich habe mir den Pyrat XO Reserve kommen lassen und finde ihn hinsichtlich Aroma, Duft und Milde sehr harmonisch und keineswegs süß. Besonders gut finde ich, dass der herrliche Orangenduft eine harmonische Ergänzung mit dem Rum eingeht. r

... ich habe den auch und liebe ihn! Ich finde aber, dass es eine kräftige Diskrepanz zwischen Duft und Geschmack gibt... ein echter Nasenschmeichler, der dann aber die Zunge nicht in gleicher Weise verwöhnt...