Was ist drin in Texas BBQ Rub?

[8Ball]

Und frag bitte ob die kreativen Leute Proben analysieren können b.z.w. nachbauen.

Und wieviel sie brauchen.

[meatloaf]

Meines Erachtens ist es so gut wie unmoeglich, dies nachzubauen. Zwar kann man sicher in einer Laboranalyse feststellen, welche Komponenten enthalten sind, aber wohl eher nicht, in welchem Mischungsverhaelten und unter welchen Bedingungen diese zugegeben werden.

Also es ist eigentlich kein Problem per Laboranalyse die Inhaltstoffe und deren Mengen zu bestimmen.
Allerdings ist das mit einem riesigen Kostenaufwand verbunden und man braucht dazu ein HPLC-MS.

Aber selbst wenn einer das machen würde könnte er es wahrscheinlich schlecht unter dem Namen verkaufen, so wegen Lizenzrecht / Markenrecht.

Dazu kommt natürlich noch, wie Du schon geschrieben hast, das man genau die gleichen Zutaten haben müsste was meiner Meinung nach unmöglich ist.

Gerade bei Gewürzen habe ich schon extreme Unterschiede zwischen verschiedenen Herkünften selbst erlebt.

[Gast]

Es soll und es wird nichts kopiert.

Es gibt eine eigene Kreation,ohne Zuckerzusatz.
Das kann sich jeder selbst dazumischen. Wenn, dann
sollte eh Honig genommen werden;)

Den Brathähnchen-Fassadenanstrich durfte ich probieren, es
war der Hammer.

Ich versuche dass ich Proben bekommen kann und diese
sollten wir dann testen.

Nochmal, für mich am allerwichtigsten:
Keine Geschmacksverstärker oder ähnl. Kinkerlitzchen.

gruß, praktifix :prost:

[Ekpaik]

Es soll und es wird nichts kopiert.



Nochmal, für mich am allerwichtigsten:
Keine Geschmacksverstärker oder ähnl. Kinkerlitzchen.

gruß, praktifix :prost:

Das unterschreibe ich sofort!

[Jack Daniels]

Brathähnchengewürz wo???
Testen möchte schnell, wann,wo??

[mokele]

Brathähnchengewürz wo???
Testen möchte schnell, wann,wo??

Hallo zusammen,

wäre auch dabei ,

Gr. mokele

[Dermitschneefeuermacht]

Praktifix, wie siehts aus?
Ich würde gerne bestellen.
Ist schon was Spruchreif?

[Gast]

Praktifix, wie siehts aus?
Ich würde gerne bestellen.
Ist schon was Spruchreif?

Von mir aus kanns losgehen
Ich möchte Grimwald aber nicht in den Rücken fallen. TB steht
mit Sicherheit auch in den Startlöchern

@Hermann
Du wolltest doch mit Titus telefonieren.

gruß, praktifix :prost:

[Jack Daniels]

Wie willst Du jemanden in den Rücken fallen der sich nicht meldet???
Das ganze ich nun schon über 4 Monate her und es hat sich nichts getan oder???
Kannst ja schon mal die Proben verschicken.

[Thisamplifierisloud]

Jaja, Proben braucht das Land !

Für mich auch, bitte.

Schließlich ist bald Saisonbeginn.
(Für mich nicht, denn ich hatte noch kein Saisonende ...)

[Redneck]

Ich kenne die Gegebenheiten nicht, aber ich denke, auch Grimwald wird Verstaendnis dafuer haben, wenn sich die Interessenten nach nunmehr 6 Monaten Organisation und vielen Wochen Nichtmeldung des Organisators umorientieren.

Hoffentlich geht's Grimwald gut. Ich hoffe das Beste fuer ihn.

[saarschwenker(alt)]

Natürlich würde ich mich zum Testen bereitstellen.

Fürs Forum is mir nix zu viel

Also Praktifix, wenn Du noch Testpersonen brauchst, ich bin bereit!

[TB]

Praktifix, wie siehts aus?
Ich würde gerne bestellen.
Ist schon was Spruchreif?

Von mir aus kanns losgehen
Ich möchte Grimwald aber nicht in den Rücken fallen. TB steht
mit Sicherheit auch in den Startlöchern

@Hermann
Du wolltest doch mit Titus telefonieren.

gruß, praktifix :prost:

Ich warte momentan immer noch auf einen vernünftigen Preis von Texasbbqrub. Die sind echt tierisch langsam. Wenn ich den Preis habe, bestelle ich mal "ein paar Pfund". Das Zeug werde ich schon irgendwie los

Das sollte aber Eure Aktion überhaupt nicht stören. Im Gegenteil, wenn ich dazu irgendwas beitragen kann, sehr gern

[Xabbu]

Wie willst Du jemanden in den Rücken fallen der sich nicht meldet???
Das ganze ich nun schon über 4 Monate her und es hat sich nichts getan oder???
Kannst ja schon mal die Proben verschicken.

Dem kann ich uneingeschränkt zustimmen. Auf meine PM antwortet er auch seit Ewigkeiten nicht.

Wenn sich endlich was tun würde (relativ egal wer) dann wäre das echt prima. Bedarf ist ja offensichtlich genug vorhanden.

Gruß
!Xabbu

[Redneck]

Ich warte momentan immer noch auf einen vernünftigen Preis von Texasbbqrub. Die sind echt tierisch langsam.

Weißt du, in Texas gehen die Uhren etwas langsamer und Business wird, gerade bei kleinen, sehr bodenstaendig lokalen Unternehmen, auch etwas anders gehandhabt. Da hilft oft nur ein persoenliches Telefonat mit dem Inhaber, um Dinge in Sack und Tueten zu bringen.
Es kann allerdings auch sein, dass die Texaner erstmal die Nase voll haben von Geschaeften mit Deutschland, die nie wirklich zustande zu kommen scheinen.

Fuer ewige Brieffreundschaften, bei denen am Ende nichts rauskommt, fehlt dann halt oft die Zeit und auch die Motivation.