Der offizielle Wein Thread

Moderator: Mod-Team

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Gast

Hi Leute,

da ich hier http://www.waldulmer.de/ gegenüber bald wohne ist das ja wohl keine Frage. Wein sehr gerne un in Massen genossen. :pfeif:

Und der hier ist auch nicht schlecht:

http://www.hex-vom-dasenstein.de/

Was mir sonst noch gut rein lauft ist das hier: (OT)

http://www.ulmer-bier.de/

Bild

oder auch das hier:http://www.rothaus.de/html/02biere/020_biere_fs.htm

Bild
Zuletzt geändert von Gast am 07.11.2006, 10:05, insgesamt 2-mal geändert.
Gunda
Würstchendreher
Würstchendreher
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Wohnort: Herdecke

Hallo Zusammen,

es ist kein Märchen, aber ich habe beim Ausräumen des Hauses meines Schwiegervaters im Keller 6 Flaschen Weinbrand gefunden.

Etikett: Jahrgang 1944, Marketender-Ware: Wehrmachtseigentum: Nicht für den Verkauf bestimmt!!!!!!!!
5 Flaschen war ich von Freunden schneller los, als ich kucken konnte, aber eine konnte ich retten. Der Geschmack ist unvergleichlich.

Gruss Gunda
Hardware: Einen Chari SuperPro+SFB, dazu einen Edelstahlgrill mit Seitenfeuerung, einen Schwenkgrill und seit 07/2011 ein Big Green Egg Medium
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Leberkas
Grillwichtel
Grillwichtel
Beiträge: 1466
Registriert: 29.10.2006, 22:21
Wohnort: Regensburg

Wein hab ich erst vor nem Jahr lieben gelernt
Halte es so, dass ich mir pro Woche beim Weindealer meines Vertrauens unter Beratung ne Sorte hole die ich nich nicht kenne.
Heute ist ein Guijosa Crianza und Junge, der ist klasse
Danke, dass DU meinen Beitrag gelesen hast, Kumpel!
Gast

Warum Wein kaufen?

Meist trink ich ja ein Bier. Aber auch ein Wein kann hervorragen zu Gegrilltem passen. Am allerbesten passt ein selbstgekelterter Apfelwein in dem auch das Fleisch eingelegt war (statt Apfelsaft/Apfelessig). Leider gabs bei uns dieses Jahr wenig und nur sehr kleine Äpfel (Trockenheit) und somit ist die Ausbeute recht klein.

na dann guten Durst
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KlausK
Grill-und BBQ-Meister
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Beiträge: 656
Registriert: 22.08.2006, 10:38
Wohnort: Close to Speyer

Gegen den Durst ist immer wieder gerne eine Rieslingschorle, nicht zu dünn gemischt, angesagt. Ansonsten Stehe ich auf Kalifornischen Cabernet Sauvignon, z.B. von Mondavi oder, was man hier besser bekommt, von Gallo. Bei Aldi Süd gibts einen Burlwood, der in Wirklichkeit von Gallo sein soll. Das beste Preis-/Leistungsverhältnis überhaupt.
Und als Pfälzer natürlich einen Dornfelder, Barrique ausgebaut.
Aber auch Australier, z.B. von Lindemann sind ganz hervorragend.
Nicht alles, was 2 Backen hat, ist ein Gesicht
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Reiseberichte & Co. auf www.meinewebseite.net/klausk
meatloaf

MMMMMHHHHH, Wein,

is nix für mich. Ich vertrage ihn nicht ( sofort Kopfschmerzen und Magenping ) und schmecken tut er auch nicht. [-X

Aber Bier ! \:D/ \:D/ \:D/

Da gibt es Dinge die Ihr gar nicht kennt !

Ich komme aus der Sparte ( beruflich ) und habe in der Zeit Biere kennengelernt die können locker jeden Wein stehen lassen.

z.B. Ein 2000er Dunkel aus Belgien !

Leichte Cherrynote und wie soll ich sagen... einfach herrlich.

Natürlich auch die Dampfbiere aus Belgien, Trapistenbier und auch einige Kölschsorten.

Bier ist mehr als "Baustellengetränk"

Also : Trinkt Bier - is das bessere Getränk ! :pfeif: :pfeif:
Gast

junge junge, ist das hier ein versoffener Laden ! :mrgreen:
meatloaf

MMMMMHHHHH, Wein,

is nix für mich. Ich vertrage ihn nicht ( sofort Kopfschmerzen und Magenping ) und schmecken tut er auch nicht. [-X

Aber Bier ! \:D/ \:D/ \:D/

Da gibt es Dinge die Ihr gar nicht kennt !

Ich komme aus der Sparte ( beruflich ) und habe in der Zeit Biere kennengelernt die können locker jeden Wein stehen lassen.

z.B. Ein 2000er Dunkel aus Belgien !

Leichte Cherrynote und wie soll ich sagen... einfach herrlich.

Natürlich auch die Dampfbiere aus Belgien, Trapistenbier und auch einige Kölschsorten.

Bier ist mehr als "Baustellengetränk" :cheers: :undweg:

Also : Trinkt Bier - is das bessere Getränk ! :pfeif: :pfeif:
Gast

meatloaf hat geschrieben:MMMMMHHHHH, Wein,

is nix für mich. Ich vertrage ihn nicht ( sofort Kopfschmerzen und Magenping )
Kopfschmerz kommt von Fusel (Methanol) und Schwefel.
Magenping von zuviel Säure.

Kommt meist von Weinen die in der Kreisklasse spielen :mrgreen:

gruß, praktifix :prost:
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Bechthold
BBQ-Therapeut
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Beiträge: 9978
Registriert: 23.06.2006, 00:05
Wohnort: Bechtholdshausen

Für alle Neulinge und die, die´s schon vergessen haben. Zum Bier geht´s hier.

Mahlzeit! :prost:

Bechthold
Wer nach allen Seiten offen ist, ist nicht ganz dicht.
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Redneck
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Beiträge: 10803
Registriert: 11.06.2006, 15:21

Wenn Bechthold mal die "1000" voll hat, koennte ich mir "Forumwegweiser" als Sondertitel gut fuer ihn vorstellen. ;)
Der Mann kennt sich aus.
saarschwenker(alt)

Redneck hat geschrieben:Wenn Bechthold mal die "1000" voll hat, koennte ich mir "Forumwegweiser" als Sondertitel gut fuer ihn vorstellen. ;)
Der Mann kennt sich aus.

Wobei ich mehr für den Titel Mr.Google wäre. Bechthold ist der schnellste Linkfinder auf dieser schönen Welt.

Also Abstimmung.

Damit es net OT hier geht: :pfeif:

Ich Liebe BEAUJOLAIS PRIMEUR

und sonst stehe ich Total auf Bordeaux Weine.
Gast

saarschwenker hat geschrieben:
und sonst stehe ich Total auf Bordeaux Weine.
Aha, die Fraktion wird größer :mrgreen:

Digi, Prakti, nun auch Saar :clap:

gruß, praktifix :prost:
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Ekpaik
Grill-und BBQ-Meister
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Beiträge: 970
Registriert: 28.06.2006, 09:25
Wohnort: Am Strom des Nordens

Für den Durst ist das Bier natürlich geeigneter.
Aussage eines Wirtes:" Wer am Bier nippt sollte lieber aufhören." Das unterschreibe ich voll und ganz.
Wenn es dann um den eher "stillen" Genuss geht, essensbegleitend ein Chablis oder abends einen dekantierten Barolo, da kommt richtig Freude auf.
Gruß von Ekpaik
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Genießen, was will ich mehr?
Gast

Ekpaik hat geschrieben:abends einen dekantierten Barolo, da kommt richtig Freude auf.
Leider ist das meistens nicht mehr das was es einmal war :heul:

Neulich hab ich eine Flasche für € 7,- gesehen;-( nicht zu glauben.

gruß, praktifix :prost:
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