@
Simon:
Gratulation zu Deiner Order bei Silke
!!!
Die Zenatos, sind alle durch die Bank weg der Hammer!!!
Den Ripassa hab ich zu meinem Hauswein erkoren und vor 6 Wochen gleich mal 18 Pullen bestellt....saugeiler Stoff für wenig Geld!!!
Auch sehr zum empfehlen an Weißweinen ist der Lugana Riserva Seleccion Sergio Zenato 2010.
Zenato ist für mich einer der besten Winzer im Veneto, der sein Handwerk sehr gut versteht....
Was mich interessieren würde ist der Barolo. Der gehört ja zu den "günstigeren" Guten.
Kannst mal ne kleine Rezenssion schreiben wenn Ihn getrunken hast!?
Mit Barolo tu ich mir allgemein sehr schwer, da ich finde, dass es ziemlich schwer ist einen sehr guten zu nem angemessenen Preis zu finden, da man ja den "Namen" beim Barolo immer mitzahlt
Bei uns gabs dieses WE übrigens auch mal wieder Wein !!!!
Wir ham ne kleine Degustation gemacht.
Dazu gabs PP und 40 (!) Flammkuchen aus meinem Holzofen...es gab auch nen Flammkuch mit PP
...dafür leider fast keine Bilder, da ich mit backen nicht mehr hinterherkam
.
Alles ins allem wars mal wieder ein sehr gelungener Abend im Hause Weber und nüchtern ging keiner heim
- Hab einiges an PP auf Vorbestellung mit ins Ei gepackt...Zum Abschuss freigegben wurde nur 1 Nacken, der Rest wurde in 250g Tüten eingeschweisst da ja vorbestellt...aber tutti kompletti warens knappe 12 kg Ausgangsmaterial...die Nacken waren mit knapp 4 kg schon richtige Brocken!!!
- 2.jpg (53.61 KiB) 3879 mal betrachtet
Jeder durfte seinen Lieblingswein mitbringen. Insgesamt standen 13 Flaschen Wein auf dem Programm, von denen schließlich 18 getrunken wurden
....
Da ich keine speziellen Lieblingsweine hab, hab ich mich für Italien und Österreich entschieden.
- Die Selektion
- 3.jpg (35.08 KiB) 3879 mal betrachtet
- 4.jpg (34.25 KiB) 3879 mal betrachtet
Von mir gab es als Starter in die richtigen Barriques nen Merlot 2008 aus Österreich vom Weingut Gratl.
Sehr schöner Wein zu angemessenem Preis.
Wobei ich sagen muss, der Cabernet Sauvignon von denen ist n tacken besser...eigentlich ist der mein Favorit von Gratl.
Quelle:
http://gratl-wein.at/index.php#pid=5;p= ... =sortiment
Dann gefolgt von nen Romanico 2008 von Antonella Colletti Conti. Raketen Wein, 24 Monate im Barrique ausgebaut und sehr sehr vielschichtig (
http://www.fr.camcom.it/files/promozion ... sinone.pdf).
Und durch Simon angefixt nen Amarone von Zenato 2008....diesen aber erst zum Abschluss des Abends im kleineren Kreis, für die Genießer
. Für mich die "Bombe" des Abends...Amarone ist z.Zt. mein Favorit
.
- Einer der Besten Amarone....und das zu nem "vernünftigen" Preis!!!
- 1.jpg (20.26 KiB) 3879 mal betrachtet
Die Überraschung des Abends war für mich und den Rest der Gang jedoch der Rasgon 2011 von
Mack & Schühle (
http://www.mack-schuehle.de/rasgon-de-m ... nillo.html).
Ein schöner junger und moderner Wein; recht intensiv im Geschmack mit ner ausgeprägten Brombeernote und für unter 5€ echt ne Wucht. Der schmeckt einfach jedem, egal ob erfahrenem Weintrinker oder gelegenheits Weinsäufer
.
Achso kaufen kann man den beim Marktkauf...
Sopp das wars....die übrigen Weine verdienen keine Erwähnung
