Selfmade "Compound Gin"

Moderator: Mod-Team

Antworten
Benutzeravatar
Oppa Hoschi
Steakbrutzler
Steakbrutzler
Beiträge: 202
Registriert: 19.08.2019, 17:48
Wohnort: Niederbieber

21.11.2019, 18:29

2 Flaschen Vodka a 0,7l
20 g Wacholderbeeren leicht gemörsert
8 g Koriander (ich habe gemahlenen benutzt)
2 TL Limettensaft
3 g Zimt
1 g Kardamom (auch gemahlen)
1 msp Anis
Alle Zutaten eine Woche in einen geschlossenen Behälter stehen lassen
Ein mal pro Tag bisschen umrühren
Nach einer Woche Absieben durch ein Mull oder Küchentuch und abfüllen in Gläser oder Flaschen
Er duftet und schmeckt Funtastisch
Bild folgt
Fürchte dich vor Sturm und Wind
Und Hessen die in Rage sind
Benutzeravatar
Thisamplifierisloud
Moonraker-Pilot
Moonraker-Pilot
Beiträge: 18777
Registriert: 30.07.2006, 10:53
Wohnort: Ulm

21.11.2019, 19:00

Chhhhhhhhh.... brauchst Du was .... :pfeif:
Der den Argumentenverstärker trägt.
Benutzeravatar
Oppa Hoschi
Steakbrutzler
Steakbrutzler
Beiträge: 202
Registriert: 19.08.2019, 17:48
Wohnort: Niederbieber

21.11.2019, 19:06

Thisamplifierisloud hat geschrieben:
21.11.2019, 19:00
Chhhhhhhhh.... brauchst Du was .... :pfeif:
Äh ich nix verstanden :keineahnung:
Was soll ich brauchen?
En tester?
Fürchte dich vor Sturm und Wind
Und Hessen die in Rage sind
Benutzeravatar
Thisamplifierisloud
Moonraker-Pilot
Moonraker-Pilot
Beiträge: 18777
Registriert: 30.07.2006, 10:53
Wohnort: Ulm

21.11.2019, 19:34

Sachen zum Tauschen. :cheers:
Der den Argumentenverstärker trägt.
Benutzeravatar
Oppa Hoschi
Steakbrutzler
Steakbrutzler
Beiträge: 202
Registriert: 19.08.2019, 17:48
Wohnort: Niederbieber

21.11.2019, 19:53

Ach soooo
Ich überlege mal
DSC_0012_compress82.jpg
DSC_0012_compress82.jpg (81.63 KiB) 351 mal betrachtet
Fürchte dich vor Sturm und Wind
Und Hessen die in Rage sind
Benutzeravatar
MonsterBBQ
Steakbrutzler
Steakbrutzler
Beiträge: 133
Registriert: 17.09.2018, 20:30

21.11.2019, 22:46

Klingt und sieht lecker aus. :twothumbs:
:cheers:
Ich wollte früher immer was mit Tieren machen, deswegen grille ich heute so gerne. :twothumbs:
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 6439
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

22.11.2019, 08:35

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Klasse Aktion und tolle Idee ..... :respekt: .......und wenn das Ergebnis auch noch wie gewünscht super schmeckt, was will man mehr ...... :clap: :clap: :clap:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
Oppa Hoschi
Steakbrutzler
Steakbrutzler
Beiträge: 202
Registriert: 19.08.2019, 17:48
Wohnort: Niederbieber

22.11.2019, 08:40

Bäiderlasbou hat geschrieben:
22.11.2019, 08:35
:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:

Klasse Aktion und tolle Idee ..... :respekt: .......und wenn das Ergebnis auch noch wie gewünscht super schmeckt, was will man mehr ...... :clap: :clap: :clap:
Ne größere Charge 😂
Fürchte dich vor Sturm und Wind
Und Hessen die in Rage sind
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 6439
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

22.11.2019, 11:49

Oppa Hoschi hat geschrieben:
22.11.2019, 08:40
Ne größere Charge 😂
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
:5:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
flyingman
Grill-und BBQ-Meister
Grill-und BBQ-Meister
Beiträge: 835
Registriert: 08.07.2010, 11:33

22.11.2019, 13:08

Danke für das Rezept. :Daumen:

Gin ansetzen habe schon länger auf dem Zettel. Hatte schon die eine oder andere Wacholderbeere bestellt...




- 500g - ... #-o
Cheers
fm
:cheers:
Benutzeravatar
Jadefalke
Grill-und BBQ-Meister
Grill-und BBQ-Meister
Beiträge: 572
Registriert: 16.05.2017, 11:43
Wohnort: Dahoam

22.11.2019, 14:08

Gin ist zwar nicht so meins, aber probieren kann man ja trotzdem :cheers:
CU Andy
Balkongriller
Pimped Weber Q100 Gas mit Stacker und Rotisse
Benutzeravatar
Oppa Hoschi
Steakbrutzler
Steakbrutzler
Beiträge: 202
Registriert: 19.08.2019, 17:48
Wohnort: Niederbieber

22.11.2019, 17:42

flyingman hat geschrieben:
22.11.2019, 13:08
Danke für das Rezept. :Daumen:

Gin ansetzen habe schon länger auf dem Zettel. Hatte schon die eine oder andere Wacholderbeere bestellt...




- 500g - ... #-o
Hab auch 500 g gehabt
Geht aber gut weg auch durchs räuchern
Fürchte dich vor Sturm und Wind
Und Hessen die in Rage sind
Antworten