Bunter Hackbraten

[Rotlocke]

Heute war mir nach etwas "Buntem"


erste Lage der Füllung: Wirsing, den ich zuvor blanchiert hatte



2. u. 3. Lage aus Kochschinken und blanchierten Möhren



4te Lage mit Käse und Paprika. Dann rollen.



fertig für den Chari



der Anschnitt (eine Seite etwas zu scharf angegrillt )




einfach nur Flute und ein Bier dazu



hier nochmal eine Einstellung für die Oberflächenforscher


War sehr lecker

Gruß
Silvi

[saarschwenker(alt)]

Hallo Silvi,

schaut sehr legga aus was Du da gezimmert hast!!!!



Was für einen Käse haste genommen???


Patrick

[tabby]

Hallo Silvi,

deine Ideen werden von Mal zu Mal besser.

Der Braten schaut richtig klasse aus,super.


Gruss,Christian << Ur-Pils

[Bambi]

Klase Teil hast da gemacht

Ganz nach meinen Geschmack

[Rotlocke]

Hallo Silvi,

schaut sehr legga aus was Du da gezimmert hast!!!!



Was für einen Käse haste genommen???


Patrick

Hallo Patrick,
Ich habe Scheiblettenkäse ( Toast) ausem ALDI) genommenund etwas Chilli-Streu drüber getan. Ausnahmsweise mal keinen Ziegenkäse

Gruß
Silvi

[saarschwenker(alt)]

Hallo Silvi,

schaut sehr legga aus was Du da gezimmert hast!!!!



Was für einen Käse haste genommen???


Patrick

Hallo Patrick,
Ich habe Scheiblettenkäse ( Toast) ausem ALDI) genommenund etwas Chilli-Streu drüber getan. Ausnahmsweise mal keinen Ziegenkäse

Gruß
Silvi

Für mich sehr legga, mal schauen was DM sagt

Thx für die Idee!!!


Patrick

[Gnom]

Hallo Rotlocke,
da hast Du aber eine wunderschöne Farbkombination erschaffen
von mir deshalb:
Rottlocke ten points
Gruß Gnom

[Dermitschneefeuermacht]

Sehr kreativ!
Die Farben kommen klasse!

Alex

[Der Grilllator]

Hallo Silvi,
Das ist Optisch auf jeden fall eine wucht. (Bild für ein Kochbuch )

Geschmacklich bestimmt auch, tolle Idee.

Ich möchte das auch mal machen, kannste mir mal veraten
was alles im Hack zusätzlich gewesen ist?? Danke
Gruß Helmut

[Rotlocke]

Hallo Helmut,

in dem Hack ( gemischtes) waren,
Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Paprika, Pepperoni, das Grün von Frühlingszwiebeln, 1 altbackenes Brötchen, etwas Paniermehl, 2 Eier, Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Chilipulver.

Ich würde mich freuen, wenn ich Dir damit geholfen habe. Viel Erfolg.
Nicht vergessen Bilder zu machen

Gruß
Silvi

[Der Grilllator]

Danke Silvi!
Werde daran Denken wenn ichs nachmache
Gruß Helmut

[Redneck]

Das sieht ganz toll aus und bringt mal etwas Farbe auf den Teller.
Wie hast du denn das Hackfleisch so gerollt bekommen? Stelle ich mir etwas schwierig vor.

[Gast]

Hallo Rotlocke,

dein bunter Braten sieht echt Klasse aus.
Wenn er so schmeckt hat wie er aussieht, muß er gut sein.

Gruß Tommy

[Dermitschneefeuermacht]

Wie hast du denn das Hackfleisch so gerollt bekommen? Stelle ich mir etwas schwierig vor.

Mit Frischhaltefolie:

[Rotlocke]

Wie hast du denn das Hackfleisch so gerollt bekommen? Stelle ich mir etwas schwierig vor.

Mit Frischhaltefolie:

Alex, richtig gesehen

Aussen Toppis, innen Geschmack

Gruß
Silvi