Zurück vom Kurzurlaub - heutige Mittagsvergrillung

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

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utakurt
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He Ya - Leute!

Zurück vom fast 3-tägigen Kurzurlaub aus Gmun den (da gibt's noch eine extra Story dazu)!

Gestern auf dem Heimweg haben wir beim SPAR (Lebensmittel-Supermarkt) in Freistadt ein fertzig mariniertes Rinderfilet gekauft!

Bitte keine Kritik - das Teil hat wirklich gut ausgesehen & hat mich sofort angelacht -ich wollte so spät abends nix mehr marinieren und mich mal gut ausschlafen - also heute um 11 Uhr alle Zustaten fertig zusammengestellt:

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Links in der Schale Zucchini mit Sauerrahm, Dille und Lauchringen und oben die fertig marinierten Filet-Steaks - im Vordergrund gekochte Kartoffel (gut gecshnitten -nich' wahr :evil:) und Zucchinioröllchen im Speckmantel - der Speck mußte weg!

Beilagen mal schön dargestellt:

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Wirklich sehr schön:

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Filets aufgelegt:

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Diesmal habe ich mich beim Branding echt bemüht und es hat sich bezahlt gemacht:

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Und schon die Anrichte:

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Schade, dass die blauen Kartoffel genau wie die gelben beim Anbrateln leicht braun werden (Geschmack ist aber 1A):

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Fazit - diese Filets waren echt gut eingelassen und die Qualität war TOP!

Hoffe, es hat Euch soweit gefallen, obwohl es eher ein Quickie war!
Gast

Ausgezeichnet sieht das alles aus...

Man, irgendwie macht sich mein Magen bemerkbar...

Er sagt ganz leise: "So was feines könnt' ich jetzt auch gebrauchen"

Und das Branding... Klasse!!!

:applaus: :applaus: :applaus:

Gruß aus Wesseling, Rhein

Thomas
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Gnom
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ich sag nich viel nur
:cool: :respekt: :sabber: :applaus:
ich glaub das langt
Gruß und danke für den Kohldampf den ich jetzt habe
Gnom
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
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De dicke Bembel
V.I.P.
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Hallo Kurt

Wieder mal absolut lecker was Du da gezaubert hast =D> =D> =D>

:lol: Gruß Bembel :lol:
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Oppa
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Sensationell, wie immer!!!

=D>

Tolles Branding, hab ich mit dem Chari Grillrost heut auch mal versucht. Klappt bei mir aber anscheinend noch nicht so.

Worauf und womit hast Du denn da gegrillt?

Gruß

Oppa

:cheers:
Wieso einfach wenn's auch kompliziert geht?
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utakurt
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Oppa hat geschrieben:Sensationell, wie immer!!!

=D>

Danke Leute
Oppa hat geschrieben:...Tolles Branding, hab ich mit dem Chari Grillrost heut auch mal versucht. Klappt bei mir aber anscheinend noch nicht so.

Worauf und womit hast Du denn da gegrillt?

Gruß

Oppa

:cheers:
Das war am Santos Gasgrill auf der gerrifffelten Gußeisenplatte
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The Brain
Schinkenhirni
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Ich glaubs nicht, ich hatte mir doch geschworen auf solche Posts nichts mehr zu antworten und ich hab es doch wieder getan.... #-o #-o #-o


Einfach nur noch geil!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

:cheers:
Kabel 1 Vize Grillmeister 2008
saarschwenker(alt)

Hallo Kurt,

wiedermal legga Essen das Du da gezaubert hast!!

Cooles Branding!!!

Abba wo is das Anschnittbild????

;)


Gruss Patrick
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Grill-Mäschda
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Hallo Kurt,

alles schön sauber vergrillt =D>

Die blauen Kartoffeln kommen doch aber farblich (lila) schön zur Geltung.
Was ist denn das für eine Sorte :-k
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utakurt
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saarschwenker hat geschrieben:Hallo Kurt,

wiedermal legga Essen das Du da gezaubert hast!!

Cooles Branding!!!

Abba wo is das Anschnittbild????

;)


Gruss Patrick
Na gut - leider mitten aus dem essen - Anschnitt erfolgte durch Göga - geknipst ohne Makro und wirklich auf die Schnelle:

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Zuletzt geändert von utakurt am 16.08.2007, 20:18, insgesamt 1-mal geändert.
saarschwenker(alt)

Kurt,

da isses!!!

=D> =D> =D> =D>

Ich liebe Dich für diese Bilder!

Hoffe Du kommst mal wieder in den Chat.


Gruss Patrick
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Bechthold
BBQ-Therapeut
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Wohnort: Bechtholdshausen

war er doch gestern ;)

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold
Wer nach allen Seiten offen ist, ist nicht ganz dicht.
saarschwenker(alt)

Bechthold hat geschrieben:war er doch gestern ;)

Mahlzeit! :cheers:

Bechthold

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Ich abba net Bechthold!!!


:cheers:
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