Hi,
Die Zeit mit Home Office, keine Freunde treffen, Ausgangsbeschränkung, keine Wies'n, kein Maifest, keine Weihnachtsmärkte und überhaupts nichts privat zu tun zu haben zehrt an mir.
Zeit, mir mal endlich (!) ein ein paar ruhige Stunden zu Hause zu gönnen.
mal ganz gemütlich selbstgemachte Buns (Rezept von BBQ Pit) auftauen.
ahja, sooo schlecht sind sie garnicht geworden
Dazu zwei Patties vom Bio Rind selbst geformt und schönen Plastikkäse dazu
Dank Sporty hab ich die Gussplatte. Und die läuft auf dem Gasi eigentlich immer mit.
Ich habe Zwiebeln und selbstgeräucherten Speck gleingeschnitten und mit draufgelegt.
Dazu die mit Butter bestrichenen Buns
Erste Wende... Brötchen indirekt weiter und Käse drauf...
nach ein paar Augenblicken...
Also alles nach innen verfrachtet und untem am Patty Gurkenrelish draufbazen. Das ist Gemüse/Salat genug.
Meine Superdoppelkäsepatties draufstapeln
und oben auf den Speck mit den Zwiebeln. Was zuviel ist, fällt runter. Ist 'ne nette Beilage zum Burger
So. Fast fertig. Heinz Ketchup als finales Topping
Vollenden und ich freue mich über die gelungene Kombi
guten Appetit
hoffentlich bleibt's noch ein paar Monate so ruhig, dann kann ich noch bisschen entspannen.
viele Grüße
Flo
einen Burger ganz für mich alleine
Moderator: Mod-Team
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- Thisamplifierisloud
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Mahlzeit !
Der den Argumentenverstärker trägt.
- mortomanos
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Das letzte mal hast Du noch gemeckert, dass Du nicht zufrieden warst. Das klang diesmal ganz anders! Da hätte ich jedenfalls niemals nicht nein sagen können
Hi,
Und diesmal hab ich auch nix an Zutaten vergessen. ;-)
viele Grüße
Flo
Jawollo. Ich hatte einfach mehr Zeit und keine gefräßigen Mäuler im Hintergrund denen es pressiert hat.mortomanos hat geschrieben: ↑16.02.2021, 06:07 Das letzte mal hast Du noch gemeckert, dass Du nicht zufrieden warst. Das klang diesmal ganz anders! Da hätte ich jedenfalls niemals nicht nein sagen können
Und diesmal hab ich auch nix an Zutaten vergessen. ;-)
viele Grüße
Flo
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- Bäiderlasbou
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Einfach ein schöner Burger - mehr braucht es nicht .....
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
- stippkollege
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Der einsame Esser im Lockdown
LG Manfred
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
In der Nase verliert der erhobene Zeigefinger an Bedeutung ( Art van Rheyn )
Ha, exakt meine Gußplatte.
Fühle mich fast ein bisschen ertappt.
Guss-Platte auf Hockerkocher ist in der Coronahomeofficemittagspause öfter mal für einen einsamen Burger gut...
Cheers
fm
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