heute mal Saiblingfilet mit Petersillienudeln
Nudelteig wie gewohnt und dann zum schluß Peterle drüberstreuen und zuklappen und nochmal durch die Maschine drehe und dann Nudeln rausschneiden , für den Saibling Möhren und Zucchini in dünne Scheiben schneiden ,das Filet mit Lemonensaft Salz und Knoblauch bestreuen und dann die Möhren und Zucchini darauf schichten das Filet in Backpapier einpacken und bei 150 grad 8 min garen lassen in der zwischenzeit die Nudeln für 3 min im heißen Wasser ziehen lassen und danach in geschmolzener Butter schwenken ,anrichten und Guten Appetit danach einen Rattenkiller
Saiblingfilet mit Petersillienudeln
Moderator: Mod-Team
- Thisamplifierisloud
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Nicht verkehrt...
Der den Argumentenverstärker trägt.
- Hochzoll Josl
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He du bist ja ein Künstler Klasse Das hätte mir jetzt aber ganz sicher geschmeckt
- Bäiderlasbou
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Das ist ja ein Nudeltraum - und dann noch die Kombination mit dem Saibling - einfach nur schön ....
Ganz großes Kino .....
....das Du uns daran tailhaben lässt .....
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
- mortomanos
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Sehr schönes Gericht.