Familien-Wiener-Schnitzelessen

[Bäiderlasbou]

WuKi-Sohn hatte Geburtstag, da er schon seit fast zwei Jahren ausgezogen ist und er Schnitzel liebt, habe ich ein kleines Familien-Schnitzelessen für ihn gemacht ....

Nachdem ich ja beim Meister mortomanos in die Lehre gehen durfte, natürlich wieder nach seiner Anleitung.

Dieses Mal mit sehr schönen Kalbsschnitzel vom MdV....

Wenn Gäste da sind, wie immer .... , nicht viel Bilder ....

WuKi-Sohn wünschte sich noch Pommes - also mal gleich angelehnt bei Pepsi: Kartoffeln mit etwas Essig blanchiert - nicht eingefroren, sondern abkühlen lassen und dann zwei mal frittiert

und so sieht dann der Teller des Geburtstags Kindes aus:

270920_WS_01.jpg (97.64 KiB) 2678 mal betrachtet

Kartoffel- und Endiviensalat als Beilage ....


bei mir auf das wesentliche reduziert: Schnitzel und Preiselbeeren - Salate auf extra Teller ....

270920_WS_02.jpg (69.49 KiB) 2678 mal betrachtet

Opa vom Geburtstags-Kind - also mein Schwiegervater, mag die Salate lieber direkt auf dem Teller ....

270920_WS_03.jpg (87.99 KiB) 2678 mal betrachtet

Ein gutes Wiener Schnitzel ist für mich immer noch eines der besten Essen die es gibt - kein Wunder, das es das Lieblingsessen von meinem Sohn ist .....

[Jadefalke]

Sehr sehr fein,
da könnt ich mich auch rein legen.

[mortomanos]

Bei uns gab es heute auch Schnitzel... sind Dir super gelungen!

[Laktos]

Es gibt nix bessas wia wos guads...

[Bäiderlasbou]

Es waren noch fünf Schnitzel in der TK, weil beim letzten Mal einige nicht konnten. Deshalb heute noch mal für unseren Sohn und seine Freundin, das Ganze wiederholt .....

Nach der Anleitung von mortomanos klappt das soufflieren mittlerweile echt gut - natürlich im Schweineschmalz .....

251020_WS_01.jpg (107.42 KiB) 2432 mal betrachtet

251020_WS_02.jpg (60.2 KiB) 2432 mal betrachtet

251020_WS_03.jpg (110.75 KiB) 2432 mal betrachtet

251020_WS_04.jpg (76.26 KiB) 2432 mal betrachtet

Ein gutes Wiener Schnitzel geht halt immer .... und wenn man das Ganze im Grill macht, schwimmt die Küche auch nicht im Schmalz .....

[Sporty]

Lecker!!!!!

[Mumai]

Es waren noch fünf Schnitzel in der TK, weil beim letzten Mal einige nicht konnten. Deshalb heute noch mal für unseren Sohn und seine Freundin, das Ganze wiederholt .....

Nach der Anleitung von mortomanos klappt das soufflieren mittlerweile echt gut - natürlich im Schweineschmalz .....

251020_WS_01.jpg

251020_WS_02.jpg

251020_WS_03.jpg

251020_WS_04.jpg


Ein gutes Wiener Schnitzel geht halt immer .... und wenn man das Ganze im Grill macht, schwimmt die Küche auch nicht im Schmalz .....

Und wieder denke ich, Verdammt, warum hat er mir nicht seine Tochter zur Hand gereicht oder mich Adopptiert!

LG Mumai

[Hochzoll Josl]

Erstmal alles Liebe und Gute zum Geburtstag an den WUKI
Und die Schnitzel schauen echt Knaller aus. Könnt ich auch mal wieder machen

[Jadefalke]

Schnitzel geht auch immer,

Genau so muss das sein.

[wurzel]

Hi,


ohhhh wie lange gab's kein Schnitzel mehr?

Ah ich weiss! VIEL ZU LANGE!

viele Grüße
Flo

[bbq-party-girl]

Bei uns gab es gestern, zum Sonntag, auch Wiener Schnitzel!

Eure sehen suuuuuuper aus!!!