Als Beilage ein selber gebackenes Sauerteig Ciabatta als Grillbrot mit dem Chipotle&Butter Seasoning.
Die Wings streng nach dem Originalrezept mit etwas Olivenöl benetzt, mit PigWing gewürzt und am Ende mit Ahornsirup glasiert - natürlich auf dem Chari gegrillt:
Nach wie vor eines der besten Rezepte die es für Hühnchen gibt ....
