Nach der genialen Vorlage musste ich das gestern nachbauen. Das Brot ist schon mal geil geworden:
Extra bestreut mit Schwarzkümmel, das mag ich gern.
Ins Fleisch hab ich neben einer Vegeta-ähnlichen Mischung (ich hab irgendwo noch glutamatfreies Würzpulver gefunden, das mich von den Zutaten überzeugt hat) noch Kreuzkümmel und Pulbiber getan, das gibt dem Ganzen noch ein bisschen Pepp. Knoblauch und Zwiebel waren obligatorisch.
Ab aufn Grill!
Habe fertig #1:
... und #2. Das zweite hab ich nicht mehr geschafft, das war heut als Frühstück dran