



Das musste sich heute ändern.
Im italienischen Mercado wollten ein paar Salsicce mit Fenchel mitgenommen werden, die nun wirklich zu schade waren für die Pfanne.
Also frisch ans Werk. Die Kohle suchen, AZK halb voll und anfeuern.
Ging etwas zäh, vielleicht war die Kohle im Schuppen doch feucht geworden.
Aber endlich war Glut da..
Waren fein.
Der Fenchel schon sehr kräftig. Aber lecker.
Ich weiß, ein vergleichsweise armseliges Angrillen.
Aber aller Anfang ist schwer, auch der Jahresanfang.

Gunther