einmal im Jahr kommen die Kolleginnen meiner Göga zu uns für die Urlaubsplanung.
Und ich darf was grillen.
PP hatte ich ja schon letztes Wochenende vorbereitet.
Das war eingefroren und musste nur noch aufgewärmt werden.
ein paar Stunden bei 75°C sollten reichen
diesmal in der grossen Thermobox
Da so ein gekochtes PP doch irgendie schwammig aussieht, zumindest noch für eine Stunden in den Grill
Es soll ja aber auch was geboten werden, nicht nur schnödes Pulled Pork.
Also habe ich als Starter noch ein paar Hühnerpralinen vorbereitet:
gewürzt mit Thymian, Zitronenabrieb, Knoblauch, Paprika, Salz, Pfeffer
Die wurden noch etwas glasiert mit einer Campari-Orange Glasur
Rezept:
einen Topf nehmen, solange Zeug reinschütten, bis es echt geil schmeckt.
naja, irgendwie war es Orangensaft, Zitronensaft, Orangenmarmelade, Essig, Salz, Chilli. In nicht definierten Mischungsverhältnissen.
Und ein Schuss Campari.
Angerichtet:
Hühnerpralinen mit Campari-Orange Glace, mit in Chilli-Honig marinierten Radieschen und Mangokügelchen.
ich lobe mich selbst ja nur sehr ungern, aber ein echter Gaumenschmaus!!!!!
Aber satt wird man davon nicht.
Also das PP aus dem Grill.
die Sauce, die sich in der Tüte gesammelt hatte, gleich mit dazu.
Wrap bauen, mit Krautsalat (die Griechische Variante, das Mayo-Gepampe mag ich nicht), PP und der guten Pflaumensauce der letzten DGM.
Schmeckt auch geil.
Bodenständiger, nicht so Schi-Schi, aber einfach auch geil!
Gunther
Mädelsgrillen
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- Bäiderlasbou
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Na Gunther, da wurden die Damen aber absolut verwöhnt - schaut alles klasse aus ...
LG Ingo
Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
- Jack Daniels
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Also ich glaube das hätte mir auch gemundet.
Gruß
Jack Daniels.
Am FKK Strand brauch man keine Bikinifigur.
Jack Daniels.
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- Hochzoll Josl
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Also ich muß echt sagen das schaut alles sehr sehr lecker aus. Toll Gunter
- mortomanos
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Schmeckt nicht nur Mädels!
- Hochzoll Josl
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Na denk ich auch. Wir Zwei sind ja keine Mädels
- Naschkatze
- Steakbrutzler
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Was mache ich nur falsch?
Urlaub musste ich auch schon verplanen - A B E R, da wurde kein Grill angeworfen oder ähnlich leckeres angeboten.
Ich glaub, ich kündige.
Ähm, wo arbeitet deine Frau nochmal....?
Liebe Grüße
Daniela
Urlaub musste ich auch schon verplanen - A B E R, da wurde kein Grill angeworfen oder ähnlich leckeres angeboten.
Ich glaub, ich kündige.
Ähm, wo arbeitet deine Frau nochmal....?
Liebe Grüße
Daniela
Frauen stehen auf Männer mit Kohle!
Beim OmV*.
Aber du kannst du selbst grillen!
Im Gegensatz zu GöGa und ihren Kolleginnen.
* Orthopäde meines Vertrauens
Am Ende wird alles gut.
Ist es nicht gut, ist es nicht zu Ende.
Ist es nicht gut, ist es nicht zu Ende.
- Naschkatze
- Steakbrutzler
- Beiträge: 151
- Registriert: 08.10.2017, 19:21
, lieber Gunther.
Zur Not greife ich zu meinen Quittenschnitten, die ich auch dieses Jahr gemacht habe. Und die mich irgendwie an so ein nettes OT-Wochenende am Chiemsee erinnern.
Zur Not greife ich zu meinen Quittenschnitten, die ich auch dieses Jahr gemacht habe. Und die mich irgendwie an so ein nettes OT-Wochenende am Chiemsee erinnern.
Frauen stehen auf Männer mit Kohle!