Q&D Pute

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

Antworten
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 8465
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

und weiter geht es mit den Quick&Dirty Feierabend Nachwuchs Begrillung .... :mrgreen:

am Abend zuvor hatte ich schon Putenfiletstücke in Teriyaki Soße eingelegt (die Geheimwaffe für langweiliges Fleisch .... ;) ....aber meine jungen Erwachsenen mögen es halt .... :keineahnung: )

nun mit Don Marco`s Asia Rub gepudert und auch wieder direkt auf dem Grill angegrillt

wieder indirekt bis zu einer KT von 70° ziehen lassen und nach einiger Zeit mit der Mango/Coconut Glace von DM bepinselt - etwas Rumfort Karotten, Paprika und Garnelen mit Mii Nudeln auf der Griddle etwas angebraten und unter anderem mit Soja- und Sweet Chilli Soße abgeschemckt:
101018_Pute_01.jpg
101018_Pute_01.jpg (85.86 KiB) 2015 mal betrachtet
das Fleisch ist fertig:
101018_Pute_02.jpg
101018_Pute_02.jpg (60.08 KiB) 2015 mal betrachtet
und angerichtet
101018_Pute_03.jpg
101018_Pute_03.jpg (77.06 KiB) 2015 mal betrachtet
auch das Essen ergab bei der Zielgruppe volle Zustimmung ..... :mrgreen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
Suppenschmied
Irrer Griller
Irrer Griller
Beiträge: 416
Registriert: 23.03.2009, 21:17
Wohnort: Städtedreieck

Schaut gut aus, Pute wird demnächst mal wieder gemacht. Gab es bei uns schon ein paar Jahre nicht mehr...
Benutzeravatar
Pepsi
V.I.P.
V.I.P.
Beiträge: 6144
Registriert: 22.05.2011, 10:15
Wohnort: Ruhrpott!

Suppenschmied hat geschrieben: 12.10.2018, 05:02 Schaut gut aus, Pute wird demnächst mal wieder gemacht. Gab es bei uns schon ein paar Jahre nicht mehr...
Nur wenn der Arzt Antibiotika verschreibt! :lol: :ironie:
:winke:
Benutzeravatar
Merschl
Gruftigriller
Gruftigriller
Beiträge: 7450
Registriert: 21.03.2008, 00:23
Wohnort: SNH

Das könnt ich jetzt auch verputzen.....

:cheers: :cheers: :cheers:
merschlBild

"vivero craticulae ergo sum"United Grillers
Benutzeravatar
joda-salz
Cheddar-Knight
Cheddar-Knight
Beiträge: 2346
Registriert: 23.01.2007, 08:18
Wohnort: Sögel / Emsland
Kontaktdaten:

Asia Style

sehr schön

:clap:
* und imma spaasam mit dem joda-salz *
* möge die GRILL MACHT mit dir sein *
Benutzeravatar
Gnom
Zwergengriller
Zwergengriller
Beiträge: 12649
Registriert: 06.07.2007, 08:21
Wohnort: Waldbronn

Ja, ja, quick & dirty, ja, ja ;)
Gruß Gnom
... zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte ...
Antworten